12 cocktail-uri de vin pentru o întorsătură sofisticată

Beneficiile cocktail-urilor cu vin

Cocktailurile cu vin oferă o întorsătură unică cocktail-urilor tradiționale prin încorporarea aromelor diferitelor vinuri. Combinând vinul cu băuturi spirtoase și mixere, aceste cocktailuri oferă un profil de gust revigorant și complex, care cu siguranță va mulțumi chiar și cele mai exigente palate. Iată câteva beneficii de a vă răsfăța cu cocktailuri cu vin:

1. Versatilitate: Cocktailurile cu vin pot fi preparate cu diverse tipuri de vinuri, permițându-vă să experimentați cu diferite arome și stiluri. Indiferent dacă preferați vinul roșu, alb sau spumant, există o rețetă de cocktail pe gustul dvs.

2. Complexitate: Adăugarea de vin la cocktailuri adaugă profunzime și complexitate profilului de arome. Notele fructate și acide ale vinului completează celelalte ingrediente, creând o băutură bine echilibrată și armonioasă.

3. Atractie vizuală: cocktailurile cu vin sunt cunoscute pentru culorile și garniturile lor vibrante, făcându-le atrăgătoare din punct de vedere vizual. Nu sunt doar delicioase, ci și o sărbătoare pentru ochi, făcându-le perfecte pentru întâlniri sociale și ocazii speciale.

Acum că am explorat beneficiile cocktail-urilor cu vin, haideți să ne aprofundăm în cele mai populare rețete pe care le puteți încerca acasă.

Rețete populare de cocktail de vin

Cocktailuri cu vin alb

1. Sangria albă clasică: Sangria albă clasică este un amestec răcoritor de vin alb, țuică, sucuri de fructe și fructe proaspete. Este perfectă pentru petrecerile de vară sau pentru o seară relaxantă acasă. Pentru a face acest cocktail, combinați vin alb, coniac, suc de portocale, suc de lămâie și o notă de dulceață din sirop simplu. Adăugați fructe tăiate felii precum mere, portocale și căpșuni pentru o explozie de aromă. Se serveste peste gheata si se orneaza cu frunze de menta.

2. White Wine Spritzer: White Wine Spritzer este un cocktail ușor și spumos care este perfect pentru orice ocazie. Pentru a face acest cocktail, combina vinul alb cu apa spumanta sau sifonul club. Adaugă un strop de suc de citrice, cum ar fi lămâia sau lime, pentru a spori aroma. Serviți peste gheață cu o felie de lămâie sau lime ca garnitură.

3. Peach Bellini: Peach Bellini este un cocktail italian clasic preparat cu vin alb și piure de piersici. Pentru a face acest cocktail, amestecați piersici coapte până la omogenizare și amestecați cu vin alb rece. Se servesc in fluturi de sampanie si se orneaza cu o felie proaspata de piersici. Acest cocktail este perfect pentru brunch sau pentru un toast de sărbătoare.

Cocktailuri cu vin roșu

1. Classic Red Sangria: Classic Red Sangria este un cocktail plăcut publicului care combină aromele bogate ale vinului roșu cu fructe citrice și o notă de dulceață. Pentru a face acest cocktail, combinați vin roșu, coniac, suc de portocale, suc de lămâie și un îndulcitor precum mierea sau zahărul. Adaugă portocale feliate, lămâi și alte fructe pentru un plus de prospețime. Lăsați aromele să se topească împreună la frigider înainte de a servi peste gheață.

2. Red Wine Old Fashioned: Red Wine Old Fashioned este o întorsătură modernă a cocktail-ului clasic pe bază de whisky. Pentru a face acest cocktail, amestecați zahăr, bitter și o răsucire de portocală într-un pahar. Adăugați gheață, apoi turnați vin roșu și un strop de sifon. Se amestecă ușor și se ornează cu o felie de cireșe și portocală. Acest cocktail este perfect pentru cei care se bucură de arome îndrăznețe și complexe.

3. Vinul fiert: Vinul fiert este un cocktail cald și confortabil, perfect pentru lunile mai reci. Pentru a face acest cocktail, încălziți vin roșu cu condimente precum scorțișoară, cuișoare și nucșoară. Adaugă o notă de dulceață cu miere sau zahăr și un strop de suc de citrice pentru strălucire. Se serveste cald in cani si se orneaza cu un baton de scortisoara. Acest cocktail este perfect pentru întâlniri de vacanță sau nopți confortabile lângă șemineu.

Cocktailuri cu vin spumant

1. Mimosa: Mimosa este un cocktail clasic de brunch care combină vinul spumant cu suc de portocale. Pentru a face acest cocktail, pur și simplu turnați părți egale vin spumant și suc de portocale într-un flaut. Decorați cu o felie proaspătă de portocală pentru o notă elegantă. Acest cocktail este perfect pentru micul dejun sau brunch.

2. Bellini: Bellini este un cocktail răcoritor făcut cu vin spumant și piure de piersici. Pentru a face acest cocktail, amestecați piersici coapte până la omogenizare și amestecați cu vin spumant răcit. Se servesc in fluturi de sampanie si se orneaza cu o felie proaspata de piersici. Acest cocktail este perfect pentru a prăji ocazii speciale sau bucurându-te de o seară relaxantă.

3. Kir Royale: Kir Royale este un cocktail sofisticat făcut cu vin spumant și crème de cassis, un lichior de coacăze negre. Pentru a face acest cocktail, turnați o cantitate mică de crème de cassis într-un flaut, apoi acoperiți cu vin spumant răcit. Se amestecă ușor și se ornează cu o mură proaspătă sau zmeură. Acest cocktail este perfect pentru un cocktail de lux sau o seară romantică.

Cocktailuri cu vin pe bază de fructe

1. Strawberry Rosé Spritzer : Strawberry Rosé Spritzer este un cocktail ușor și fructat care combină aromele vinului rosé cu căpșunile proaspete. Pentru a face acest cocktail, amestecați căpșunile într-un pahar, apoi adăugați vin rosé și un strop de apă spumante. Se amestecă ușor și se ornează cu o felie de căpșuni. Acest cocktail este perfect pentru adunările de vară sau o seară de fete.

2. Watermelon White Sangria: Sangria Watermelon White este un cocktail răcoritor și tropical care este perfect pentru zilele fierbinți de vară. Pentru a face acest cocktail, amestecați pepenele proaspăt până la omogenizare și amestecați cu vin alb, vodcă și o notă de dulceață din sirop simplu. Adăugați fructe tăiate felii precum kiwi, ananas și pepene verde pentru un plus de aromă. Se serveste peste gheata si se orneaza cu frunze de menta.

3. Blackberry Cabernet Mojito: Blackberry Cabernet Mojito este o întorsătură a clasicului mojito care combină aromele de mure și Cabernet Sauvignon. Pentru a face acest cocktail, amestecați mure proaspete cu frunze de mentă și suc de lămâie într-un pahar. Adăugați Cabernet Sauvignon, siropul simplu și gheața. Se amestecă ușor și se ornează cu o crenguță de mure și mentă. Acest cocktail este perfect pentru cei care se bucură de un echilibru de arome dulci și arome.

Cocktailuri cu vin infuzate cu ierburi

1. Ginger Rosemary White Sangria: Ginger Rosemary White Sangria este un cocktail răcoritor și erbaceu care combină aromele vinului alb, ghimbirului și rozmarinului. Pentru a face acest cocktail, amestecați ghimbir proaspăt și rozmarin într-un pahar, apoi adăugați vin alb, ginger ale și o notă de dulceață din sirop simplu. Adăugați fructe tăiate felii precum merele și portocalele pentru o explozie de aromă. Se servește peste gheață și se ornează cu o crenguță de rozmarin.

2. Basil Lemonade Spritzer: Basil Lemonade Spritzer este un cocktail acidulat și aromat care combină aromele de busuioc, limonadă și vin spumant. Pentru a face acest cocktail, amestecați frunze de busuioc proaspăt într-un pahar, apoi adăugați limonadă și vin spumant răcit. Se amestecă ușor și se ornează cu o frunză de busuioc și o felie de lămâie. Acest cocktail este perfect pentru o băutură răcoritoare de vară sau o petrecere în grădină.

3. Thyme Berry Rosé: Thyme Berry Rosé este un cocktail floral și erbaceu care combină aromele vinului rosé, cimbru și fructe de pădure. Pentru a face acest cocktail, amestecați fructele de pădure proaspete cu frunze de cimbru într-un pahar, apoi adăugați vin rosé și o notă de dulceață din sirop simplu. Se amestecă ușor și se ornează cu o crenguță de cimbru și o boabă. Acest cocktail este perfect pentru cei care se bucură de o băutură delicată și parfumată.

Versiuni Mocktail de Cocktailuri cu vin

Dacă preferați opțiunile fără alcool sau doriți să savurați aceste cocktail-uri cu vin fără alcool, iată câteva versiuni de mocktail pe care le puteți încerca:

1. Sparkling Berry Mocktail: Pentru a face acest mocktail, amestecați fructele de pădure proaspete într-un pahar, apoi adăugați apă spumante și un strop de suc de afine. Se amestecă ușor și se ornează cu o frigărui de fructe de pădure. Acest mocktail este perfect pentru cei care se bucură de o băutură spumante și fructată.

2. Mocktail de vin alb: Pentru a face acest mocktail, amestecați suc de struguri albi cu apă spumante și un strop de suc de lămâie. Serviți peste gheață cu o felie de lămâie ca garnitură. Acest mocktail este perfect pentru cei care se bucură de gustul vinului alb fără alcool.

3. Sparkling Citrus Mocktail: Pentru a face acest mocktail, amestecați în părți egale suc de portocale, suc de grepfrut și apă spumante. Adaugă un strop de suc de lămâie pentru un plus de aciditate. Serviți peste gheață cu o felie de citrice ca garnitură. Acest mocktail este perfect pentru cei care se bucură de o băutură răcoritoare și citrice.

data-url="https://www.youtube.com/watch?v=2uSl5Eqi_l0&pp=ygUjTW9ja3RhaWwgVmVyc2lvbnMgb2YgV2luZSBDb2NrdGFpbHM%3D" data-id="2uSl5Eqi_l0">-data

Concluzie și gânduri finale

Cocktailurile cu vin oferă o întorsătură unică și sofisticată cocktailurilor tradiționale. Indiferent dacă preferați vinul alb, roșu sau spumant, există o rețetă de cocktail pe gustul dvs. De la Sangrias și Mimoze clasice la creații unice, cum ar fi Vin Margarita și Sparkling Vodka Limonade, există un cocktail de vin pentru fiecare ocazie.

Aceste cocktail-uri de vin nu numai că au un gust delicios, dar arată și atrăgătoare din punct de vedere vizual, făcându-le perfecte pentru petreceri, întruniri sau pur și simplu pentru a se bucura de o noapte acasă. Așadar, luați sticla de vin preferată, adunați ingredientele necesare și îmbunătățiți-vă jocul de cocktail-uri cu aceste 12 cocktail-uri de vin. Noroc pentru rafinament și răsfăț!