Sosurile sunt făcute din reducerea lichidelor, fierberea cremelor sau gătirea și amestecarea alimentelor întregi. Ele adaugă savoare, umiditate și vitalitate multor feluri de mâncare. Sosurile populare includ marinara, enchilada și pesto. Fiecare cultură vine cu propria sa colecție incredibilă de sosuri. Sunt atât de multe de încercat și atât de multe moduri de a le încerca. Începe-ți săptămâna cu un sos nou-nouț și nu-ți fie teamă să fii aventuros!