Grătirea este un proces care utilizează căldura uscată a unui cuptor pentru a găti alimente. Diferența dintre prăjire și coacere este căldura. Prăjirea folosește cea mai mare căldură posibilă la 500 de grade sau mai mult. Această temperatură ridicată poate oferi cărnurilor și legumelor tale o prăjire delicioasă și să păstreze aromă. Rețetele populare de prăjire sunt puiul de lămâie și usturoi la grătar și legumele balsamice la grătar. Rapid și ușor, vă vor plăcea aceste rețete!