Părerea diferitelor cărni, legume sau deserturi este o modalitate obișnuită de a păstra aroma și de a crea textura. Faptul de a prăji înseamnă folosirea unei călduri extrem de mari pentru a forma o crustă pe vas. Indiferent dacă se referă la prăjirea unei fripturi sau la arderea unei creme brulee, există multe moduri diferite de a crea o prăjire bună. Încercați aceste rețete pentru următoarea întâlnire, cină sau întâlnire de familie!