Fripturi de flanc de rotiță

Dacă aveți aproximativ 40 de minute de petrecut în bucătărie, fripturile Pinwheel Flank ar putea fi o rețetă minunată fără gluten, fără lactate și 30 de rețete de încercat. Această rețetă servește 6 și costă 2,51 USD per porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 28 g de proteine , 18 g de grăsimi și un total de 298 de calorii . Va fi un succes la evenimentul tău de Ziua Îndrăgostiților . 55 de persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Un amestec de condimente, oțet de vin roșu, sos Worcestershire și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este necesar pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Vă este adus de Taste of Home. Funcționează bine ca fel principal prietenos cu bugetul. Luând în considerare toate lucrurile, am decis că această rețetă merită un scor de 52% . Acest scor este destul de bun. Încercați Fripturile Pinwheel ,Fripturile Easy Pinwheel cu spanac și cremă de brânză și Fripturile la grătar cu glazură de rozmarin-balsamic pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Tăiați friptura orizontal de pe o parte lungă până la 1/2 inch din partea opusă. Deschideți carnea astfel încât să stea plată; acoperiți cu folie de plastic. Aplatizați la 1/4-inch. grosime.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mușchiu De Sus, Tăiat împotriva Bobului în Opt Fâșii Sau Degete De 1/8 Inch

Condimente Pentru Grătar (recomandat: Condimente Pentru Fripturi De La Montreal)

Nonpareils Argintii, Pentru Decorare

Echipamente pe care le vei folosi

1-2/3 Cani Chipsuri De Ciocolata Semidulce

Scoateți plasticul și lăsați-l deoparte.

Într-o pungă mare de plastic resigilabilă, combinați uleiul, oțetul, condimentele italiene, sosul Worcestershire, pudra de usturoi, 1 linguriță de piper și sare condimentată; adauga friptura. Sigilați punga și întoarceți-o pentru a acoperi; pune la frigider peste noapte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2/3 Cană Sos De Ardei Iute

1 Lingurita Branza Romano Maruntita

Brânză Procesată Cu Conținut Scăzut De Grăsimi (Velveeta), Feliată

Betisoare De Carne Cu Aromă De Pepperoni Fiecare), Tăiate în Bucăți Mici

Salată Goya și Condimente De Legume

(ulei De Chili)

Mușchiu De Sus, Tăiat împotriva Bobului în Opt Fâșii Sau Degete De 1/8 Inch

Salvie Proaspata Tocata Sau 1/2 Lingurita De Salvie Uscata

Echipamente pe care le vei folosi

Suplimentar Coajă De Lămâie Rasă, Opțional

Scurgeți și aruncați marinata.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tri-tips, Tuns

Combinați slănina, usturoiul, pătrunjelul, ceapa, sarea și piperul rămas; se presară peste friptură până la 1 inch de margini. Cu boabele cărnii mergând de la stânga la dreapta, rulați în stil jeleu; cravată cu sfoară de bucătărie la 1 inch. intervale.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bulion De Pui Sau Bulion De Legume (sau Mai Mult După Cum Este Necesar)

1/2 Cutie De Ardei Chipotle In Sos Chirpici

(ulei De Chili)

Pentru Ei Pe Piața Locală.

Pere Asiatice, Fiecare, Spălate

(sau Alegerea Ta De Scorțișoară, Stafide, Măr Etc.)

Cheddar Ascuțit, Tăiat în Fâșii Groase De 1 Inch

Mușchiu De Sus, Tăiat împotriva Bobului în Opt Fâșii Sau Degete De 1/8 Inch

Condimente Pentru Grătar (recomandat: Condimente Pentru Fripturi De La Montreal)

300 Grame Ciocolata Cu Lapte, Tocata Uniform

1 Până La 1 1/2 Kilograme De Tăiței Rigatoni Uscati

Echipamente pe care le vei folosi

Sfoară De Măcelar

Tăiați în șase 1-1/4 inci. rulouri.

Ingrediente de care veți avea nevoie

300 Grame Ciocolata Cu Lapte, Tocata Uniform

Umeziți un prosop de hârtie cu ulei de gătit; folosind clești cu mâner lung, acoperiți ușor grătarul. Grătiți rulouri de friptură, acoperite, la foc mediu sau coaceți la 4-6 inchi de foc timp de 5-7 minute pe fiecare parte sau până când carnea ajunge la starea dorită (pentru mediu-rar, un termometru ar trebui să indice 145°; mediu, 160° ; bine făcut, 170°).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Salvie Proaspata Tocata Sau 1/2 Lingurita De Salvie Uscata

300 Grame Ciocolata Cu Lapte, Tocata Uniform

Mușchiu De Sus, Tăiat împotriva Bobului în Opt Fâșii Sau Degete De 1/8 Inch

Condimente Pentru Grătar (recomandat: Condimente Pentru Fripturi De La Montreal)

Echipamente pe care le vei folosi

Ardei Scotch Bonnet

Sos Iute Cu Ulei De Susan

3 Kilograme De Cartofi Roșii Cu Piele, Tăiați în Sferturi

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

Tăiați și îndepărtați sfoara înainte de servire.

Echipamente

1-2/3 Cani Chipsuri De Ciocolata Semidulce

Suplimentar Coajă De Lămâie Rasă, Opțional

Sfoară De Măcelar

Ardei Scotch Bonnet

Sos Iute Cu Ulei De Susan

3 Kilograme De Cartofi Roșii Cu Piele, Tăiați în Sferturi

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

Ingrediente

Porții:

680Nuci de orice fel (tocate)

friptură de flanc de vită 8

fâșii de slănină, fierte și sfărâmate 15Nuci de orice fel (tocate)

pătrunjel proaspăt tocat 2

căței de usturoi, tocați 2(poate fi sau trece)

brânză procesată cu conținut scăzut de grăsimi (Velveeta), feliată 2(poate fi sau trece)

Condimente italiene 54Nuci de orice fel (tocate)

2 lire de soiuri amestecate de ciuperci proaspete 40Nuci de orice fel (tocate)

ceapa tocata marunt 2(poate fi sau trece)

piper, împărțit 2(iarnă)

1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii 1(poate fi sau trece)

1-uncie muguri de bambus, tăiați în sferturi 11 kilogram de dovlecel,

betisoare de carne cu aromă de pepperoni fiecare), tăiate în bucăți mici 2(poate fi sau trece)

Sos Worcestershire

Vin recomandat: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec, Sangiovese

Pinot Noir, Merlot și Cabernet Sauvignon sunt alegerile mele de top pentru Flank Steak. Corpul ușor al Pinot noir este grozav pentru bucăți slabe, sangiovese cu corp mediu completează sosuri cu carne, tocane și alte mâncăruri cu mai multe ingrediente și perechi de malbec tanic corpolent cu bucăți grase și grătar. Vinul Pinot Noir Barefoot Cellars cu 5 din 5 stele pare o potrivire bună. Costă aproximativ 13 dolari pe sticlă.

Barefoot Cellars Vin Pinot Noir

Barefoot Pinot Noir este fructat și elegant, cu arome încântătoare de fructe roșii și lavandă care excită înainte de prima înghițitură! Notele subtile de stejar ridică aromele de cireșe și zmeură Bing. Bucurați-vă de finisajul persistent și mătăsos.