Este un moment fantastic pentru a scoate caserola sau oala fierbinte și a servi niște cine care vor încălzi și vor încânta toată familia și prietenii. Lucrul grozav la acest tip de gătit este că odată ce pregătirile principale sunt făcute, gătirea lentă înseamnă că te poți bucura de o oră sau două pentru lucrurile mai fine din viață! Este un moment minunat să alegi un vin fin care să-ți însoțească caserola de miel sau de căprioară. Poate că cel mai bun lucru este să nu faci nimic, să ridici picioarele și să asculți niște muzică inspirată înainte de sosirea oaspeților tăi. Avantajele unei mese minune într-o oală sunt clare și poți oricând să garnisești cu pătrunjel pentru a îndepărta vina!
Să nu uităm de minunatul dovleac, iar dacă vrei să te îndepărtezi de dulceața naturală de ce să nu adaugi câteva mirodenii curry indian pentru o adevărată senzație de gust de toamnă. Culoarea este ceva direct din Rajasthan, iar amestecul condimentelor potrivite poate uimi cu adevărat orice oaspeți la cină. Marele avantaj al gătirii unei oale cu curry de dovleac este că poate fi gătit cu o zi înainte, pe măsură ce aromele se dezvoltă și sporesc gustul. Mâncărurile de vară pot fi doar despre prospețime și instantaneu, dar ne putem lua timp cu aceste tipuri de feluri de mâncare.
De ce să nu aruncați o privire mai atentă la ceea ce are de oferit piața, fie că are ciuperci, kale, praz sau abundență de mere, toamna este un moment grozav pentru petreceri și pentru gătit pentru cei dragi. Aici vă aducem douăzeci de rețete de cină de toamnă de care sigur vă veți îndrăgosti, așa că asigurați-vă că le încercați în săptămânile următoare.
18 rețete de mâncare roșie
21 de rețete de cartofi pentru cină
