Mâncărurile din octombrie pot fi foarte distractive atât pentru bucătarul de acasă, cât și pentru bucătarul rafinat, adăugând anumite condimente precum scorțișoara și nucșoara la acele feluri de mâncare cu mere. După o vară de salate grozave și prospețime, acum putem începe să ne bucurăm de mâncăruri mai bogate, care reflectă dispozițiile și sentimentele noastre.
Perele și nucile intră în sezon și pot fi o completare excelentă pentru un meniu din octombrie. Perele sunt adesea mai ușor disponibile în piețe și magazine, așa că țineți cont de acest lucru atunci când vă pregătiți pentru coacere. Carnea de căprioară este un alt răsfăț de sezon pentru cei care apreciază această carne bogată subutilizată. Poate întrebați-vă data viitoare măcelarul local despre căprioară și de ce nu încercați să faceți cârnați sau întrebați dacă sunt disponibili. Acesta este, de asemenea, un moment grozav al anului pentru a sărbători cina grozavă de friptură și de ce să nu vă răsfățați cu o bucată grozavă de carne de porc sau miel. Cu orice bucăți de carne de porc puteți folosi toate acele mere din octombrie și puteți face un sos de mere delicios ca un condiment excelent pentru aromele savuroase ale cărnii de porc prăjite.
Vă prezentăm aici cele mai bune 9 rețete din octombrie pentru a sărbători deliciile variate ale acestui sezon special!
8 rețete sănătoase de toamnă
10 rețete super confortabile de gătit lent pe care să le faci în această toamnă
