Varza varza este acum in sezon si este plina de nutrienti. Dacă se adaugă la felul potrivit, poate fi o opțiune delicioasă acum că sezonul salatelor se apropie de sfârșit. Prazul este o altă legumă grozavă de toamnă pe care ar trebui să o folosim mai des. Ciupercile pot fi acum culese în păduri, dar trebuie să le faceți verificate de un expert local dacă nu sunteți sigur de vreo varietate anume. Ciupercile, cum ar fi trufa albă și neagră, oferă arome minunate de sezon și adesea necesită doar cele mai simple rețete pentru a le savura.
Când corpul nostru începe să simtă frigul, este timpul să creștem cantitățile de usturoi, ghimbir și chiar ceapă pentru a ne ajuta corpul să lupte împotriva schimbărilor de vreme și a orelor de lumină reduse. Sperăm să vă placă cele 8 rețete sănătoase de toamnă de mai jos și că acestea vă inspiră să mâncați mâncăruri mai sănătoase în acest sezon.
6 idei de mâncare neagră
9 cele mai bune rețete din octombrie
