Glisoare de miel și Feta cu Aioli de mentă

Name: Glisoare de miel și Feta cu Aioli de mentă
Prep time: 24 min
Cook time: 24 min
Total time: 24 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) 1 vinete mare, decojită și tăiată rondele de 1/2 inch (veți avea nevoie de cel puțin 8 runde); 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) Chorizo mexican (aproximativ 2 link-uri); 1 1 litru de lapte integral, la temperatura camerei castravete, hârtie decojită și feliată subțire; 2 gălbenușuri de ou, organice, dacă este posibil; 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri ulei de măsline extra ușor, extravirgin; 118 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri brânză feta mărunțită; 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri mentă proaspătă tocată; 1 lasă Mentă proaspătă, pentru garnitură; 2 (poate fi sau trece) dressing lamaie piper; 4 cuișoare 1 portocala, coaja; 680 Nuci de orice fel (tocate) miel măcinat; 16 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Sare Kosher și piper negru proaspăt crăpat; 1 1 kilogram de dovlecel, suc proaspăt de lămâie; 1 (poate fi sau trece) pudră de muștar; 0 (poate fi sau trece) piper negru proaspăt crăpat; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) melasă de rodie; 16 smalls Rulouri dulci hawaiene sau rulouri de cartofi; 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri ceapa rosie tocata marunt; 0 (poate fi sau trece) brânză Pecorino-Romano proaspăt rasă, sau după gust; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) 6 chifle cu susan, împărțite

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de hor d ' oeuvre, așa că încercați glisoarele de miel și Feta cu aioli de mentă. Această rețetă servește 16 și costă 1,13 USD pe porție. O porție conține 282 calorii, 14g de proteine, și 13g de grăsime. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten dieta. Un amestec de brânză feta, usturoi, pudră de muștar și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 24 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 65%. Acest scor este bun. Încercați Cursoare grecești cu Fetan Aioli, Cotlet de miel cu menta a Eferrouloli, și Cotlet de miel parmezan-ierburi cu Aioli de mentă pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Preîncălziți un grătar la căldură indirectă, setare scăzută, aproximativ 325 grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Într-un castron mediu, adăugați mielul, usturoiul, ceapa roșie și feta.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Condimente Grecești (recomandat: Insulele Mirodeniilor)

1 Portocala, Coaja

O Salată Amestecată Frunze, Spălate și Uscate

Fasole Albă, înmuiată și Gătită (rezervați 1/3 Cană Lichid De Gătit)

Echipamente pe care le vei folosi

1 Recipient (8 Uncii) Topping Ușor Biciuit (cum Ar Fi Cool Whip®)

Se presară sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine

Se amestecă bine cu mâinile. Formați amestecul în 16 chiftele mici (aproximativ 2 1/2 inci în diametru și 1 1/4 inci grosime). Folosiți degetul arătător pentru a apăsa o gropiță superficială în centrul fiecărei plăcinte. Acoperiți și puneți-l la frigider până când este gata de grătar.

Echipamente pe care le vei folosi

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Într-un castron mic, combinați oțetul balsamic, melasa de rodie și sosul de soia.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Melasă De Rodie

1 Vinete Mare, Decojită și Tăiată Rondele De 1/2 Inch (veți Avea Nevoie De Cel Puțin 8 Runde)

6 Chifle Cu Susan, împărțite

Echipamente pe care le vei folosi

1 Recipient (8 Uncii) Topping Ușor Biciuit (cum Ar Fi Cool Whip®)

Ungeți un prosop de hârtie cu uleiul de canola și ștergeți grătarele de mai multe ori pentru a acoperi bine cu uleiul. Așezați imediat prăjiturile pe grătar (cu gropița în jos) și gătiți timp de 8 minute. Întoarceți, ungeți blaturile cu amestecul balsamic și gătiți încă 4 până la 6 minute (sau la 130 de grade F pentru mediu rar și 140 de grade F pentru mediu).

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

La 4 Frunze De Busuioc Proaspăt, Feliate Subțiri

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Scoateți de pe grătar și așezați-le pe rulourile dulci Hawaiene sau rulourile de cartofi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Hawaiian Roll

Rulou De Cartofi

Echipamente pe care le vei folosi

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Adăugați 2 felii de castraveți și o linguriță de Aioli de mentă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Oz. Gin

Aioli

2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)

Se servește garnisit cu frunze de mentă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)

Se toacă usturoiul, apoi se presară sarea deasupra și se continuă să se toacă și se sparge sarea în usturoi pentru a forma o pastă. Într-un castron mic al unui robot de bucătărie prevăzut cu lama de oțel, amestecați gălbenușurile, pasta de usturoi, Sucul de lămâie și pudra de muștar. Adăugați încet uleiul de măsline în amestecul de gălbenușuri într-un flux constant foarte lent până când amestecul este emulsionat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pudră De Muștar