Cinci sfaturi pentru a alege cele mai sănătoase sucuri

Verificați întotdeauna literele mici

Doar pentru că un suc de fructe poate avea un cuvânt precum „sănătos” imprimat pe el cu litere mari, nu înseamnă că este adevărat. În plus, multe băuturi cu sucuri pe care le cumpărați dintr-un magazin vor avea ingrediente adăugate care anulează multe dintre aspectele pozitive. Acest lucru se datorează faptului că trebuie să reziste la raft și ingredientele care asigură că acest lucru nu este deosebit de natural. Unii nutriționiști spun ca regulă de bază, dacă nu o poți pronunța, aruncă o privire atentă la ce este.

Un alt pericol la care trebuie să fii atent este zaharurile adăugate. O serie de sucuri de marcă de supermarket îndulcesc în mod deliberat băuturile. În plus, ar trebui să fii mereu atent la dimensiunea porțiilor. Deși o sticlă poate părea mică, aceasta nu înseamnă că conține doar o singură porție.

Optează pentru opțiuni presate la rece

Dacă doriți să vă asigurați că sucul pe care îl beți este cât mai curat posibil, atunci ar trebui să optați pentru sucuri presate la rece ori de câte ori puteți. Foarte des, aceste băuturi sunt preparate într-o mașină cunoscută sub numele de storcător cu masticație lentă. Aceasta înseamnă că are un număr redus de rotații pe minut și nu produce căldură. Aceasta, la rândul său, asigură că sucul își păstrează valoarea nutritivă. Și mai bine, fă-ți tu însuți sucurile acasă, manual. Astfel poți alege ingredientele care ți se potrivesc cel mai bine și să te asiguri că nu există aditivi. Storcatorul poate fi un articol scump, dar se va amortiza mai mult decat singur in timp.

Fii inteligent cu ingredientele

Dacă sunteți interesat de o alimentație sănătoasă, atunci sunt șanse să fi văzut numeroase imagini și videoclipuri cu bucătari de alimente sănătoase care fac să pară fără efort crearea de alimente minunat de sănătoase. Pentru majoritatea dintre noi, acesta nu este cazul. Cu toate acestea, sucurile sunt o modalitate ușoară de a oferi organismului dumneavoastră alimente cu adevărat hrănitoare cu ușurință. De exemplu, este ușor să încorporezi ingrediente precum turmericul (care luptă împotriva inflamației) și ghimbirul (care este un antioxidant care ajută digestia). Puteți adăuga cu ușurință multe dintre aceste super-alimente în sucurile dvs. și durează doar câteva secunde.

Desigur, fructele simple sunt pline de vitamine sănătoase, dar scopul ar trebui să fie acela de a introduce mai multe legume în sucuri. Acest lucru va ajuta la menținerea nivelului de zahăr la un nivel scăzut și va contracara dulceața naturală a unor fructe. Legumele precum sfecla și morcovul sunt, de asemenea, destul de dulci, în timp ce fructele precum ananasul și merele sunt puțin mai acre și mai acide. Prin echilibrarea celor două, ar trebui să puteți ajunge la un nivel de dulceață care este atât sănătos, cât și plăcut.

Alegeți întotdeauna produse de sezon

Indiferent dacă aveți de-a face cu sucuri, fructe, salate, legume etc., ar trebui să vă orientați întotdeauna spre produse locale și de sezon. Acest lucru va face ca totul să aibă un gust mai bun, deoarece veți putea obține ingrediente care sunt la maxim. Desigur, fructele și legumele pe care le puteți obține vor depinde de locul în care vă aflați. Aceasta înseamnă că merită să îți faci timp pentru a investiga ce se produce local și ce poți cumpăra cu ușurință.

Nu detoxificați

A existat de multă vreme o școală de gândire care recomandă o dietă completă de detoxifiere. Acest lucru implică să bei doar suc timp de câteva zile. Cu toate acestea, acest lucru nu numai că este nesănătos, ci este și complet inutil.

Sucurile nu trebuie tratate ca un înlocuitor pentru mese și nici nu sunt un înlocuitor pentru fructele și legumele întregi. Mai degrabă, ar trebui să fie considerate ca un supliment pentru o dietă sănătoasă. În plus, fructele și legumele întregi sunt, de asemenea, detoxifiante în forma lor naturală, astfel încât reducerea aportului la doar suc nu oferă beneficii suplimentare. Consumul de suc curat, proaspăt, cu nutrienții și ingredientele potrivite poate fi cu siguranță un plus grozav pentru dieta ta, dar ar trebui să fie întotdeauna doar atât, un plus.