Rogan Josh

Nevoie de o curs principal fără gluten? Rogan Josh ar putea fi o rețetă spectaculoasă de încercat. Această rețetă face 4 porții cu 1043 calorii, 47G de proteine, și 87G de grăsime fiecare. Pentru $3.31 pe portie, această rețetă acoperă 35% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă de la Food.com are 77 de fani. Un cuplu de oameni le-a plăcut foarte mult acest fel de mâncare Indian. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 2 ore și 30 de minute. Mergeți la magazin și ridicați frunze de dafin, ulei vegetal, păstăi de cardamom și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Pentru a consuma sarea, puteți urma acest fel principal cu Rețetă De Cifre De Afaceri Cu Mere ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 89%. Acest scor este excelent. Rețete similare sunt Rogan Josh, One-pan rogan josh, și Rogan Josh.

Ingrediente

Porții:

3 linguri plus 1-1/2 lingurite unt, topit 1kg

umăr de miel dezosat sau tocană de vită sau pui tăiat cubulețe 10

păstăi întregi de cardamom 11 kilogram de dovlecel,

1 jalapeno proaspăt întreg 2

Batoane de scorțișoară de 1/2 cm 2(poate fi sau trece)

3 cartofi rumeni, tăiați în bucăți de 1 inch 0(poate fi sau trece)

garam masala 8

cuișoare de usturoi, decojite 2

1/2 cm ghimbir proaspăt, curățat și tocat grosier 11 kilogram de dovlecel,

coriandru măcinat 4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

piper proaspăt măcinat 41 litru de lapte integral, la temperatura camerei

ceapa, decojita si tocata marunt 4(poate fi sau trece)

Salata romana, rosii feliate si ceapa rosie feliata, pentru topping 6(iarnă)

iaurt simplu 11 kilogram de dovlecel,

1-uncie muguri de bambus, tăiați în sferturi 10(iarnă)

2 cutii de 15 uncii de hominy, scurse și clătite 4(iarnă)

1 lingurita de sare afumata hickory 10

boabe de piper întregi

Vin recomandat: Gruener Veltliner, Riesling, Trandafir Spumant

Indian funcționează foarte bine cu Gruener Veltliner, Riesling și Sparkling rossimbrox. Cel mai bun vin pentru mâncarea indiană va depinde de felul de mâncare, desigur, dar aceste murături pot fi servite refrigerate și au o anumită dulceață pentru a completa condimentele și aromele complexe ale unei mari varietăți de feluri de mâncare tradiționale. Un vin pe care l-ați putea încerca este Markus Huber Obere Steigen Gruner Veltliner. Are 4 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 19 dolari.