30 de idei de rețete ușoare pentru zilele fierbinți de vară

Cum să alegi mâncare ușoară într-o vară fierbinte?

Pentru mulți dintre noi, atunci când vremea devine prea caldă, poate fi greu să-și strângă pofta de mâncare. Unul dintre motivele pentru aceasta este că procesul de digerare a alimentelor creează căldură și dacă corpul tău face deja tot posibilul să se răcească, ultimul lucru de care ai nevoie este o altă sursă de căldură. Alimentele grase pot fi deosebit de greu de digerat, așa că alegerea de ceva mai ușor, cum ar fi o salată sau pește, poate face lucrurile mult mai ușoare pentru stomacul tău și, prin urmare, te pot menține rece.

Cealaltă problemă mare când este cald este, desigur, hidratarea. Pe măsură ce transpirați mai mult, corpul dumneavoastră pierde în mod evident apă care trebuie înlocuită. În plus, pe lângă asta, pierzi și vitamine și minerale prin această transpirație. Între 20% și 30% din apa pe care o consumăm provine din alimente, așa că prin creșterea cantității de fructe și legume pe care le consumăm, în special cele cu un conținut ridicat de apă, cum ar fi castraveții și salata verde, puteți ajuta să vă asigurați că sunt complet hidratate și, de asemenea, nu sunt lipsite de vitaminele și mineralele de care aveți nevoie.

Când ai fost înăbușit toată ziua și deja picură de sudoare, ultimul lucru pe care vrei să-l faci este să te închizi într-o bucătărie fierbinte, sclav peste aragaz. De ce să nu vă acordați o pauză și să încercați ceva nou cu aceste rețete ușoare, sănătoase și foarte gustoase.