Hummus cu ardei roșu prăjit în cupe de castraveți

Hummus cu ardei roșu prăjit în cupe de castraveți
Hummus cu ardei roșu prăjit în cupe de castraveți necesită aproximativ 20 de minute de la început până la sfârșit. Această rețetă face 6 porții cu 112 calorii, 6 g de proteine și 2 g de grăsime fiecare. Pentru 54 de cenți per porție, această rețetă acoperă 9% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Nu multor oameni le-a plăcut cu adevărat acest fel de mâncare din Orientul Mijlociu. Mergeți la magazin și luați fasole cannellini, frunze de mentă, sare cușer și alte câteva lucruri pentru a o prepara astăzi. Funcționează bine ca aperitiv. Este o opțiune bună dacă urmați o dietă fără gluten, fără lactate, lacto ovo vegetariană și vegană. Vă este adus de Foodnetwork. Cu un scor de 67%, acest fel de mâncare este bun. Hummus cu ardei roșu în cupe de castraveți, hummus cu ardei roșu prăjit și hummus cu ardei roșu prăjit sunt foarte asemănătoare cu această rețetă.

Instrucțiuni

1
Vezi cum se prepară această rețetă.
2
Pentru hummus: într-un robot de bucătărie, combinați ardeii, tahini, sucul de lămâie, chimen, sare, piper cayenne dacă folosiți, fasolea și usturoiul. Amestecați până la omogenizare, răzuind părțile laterale ale vasului, dacă este necesar. Asezonați cu sare dacă este necesar.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Jalapeno Proaspăt întreg1 Jalapeno Proaspăt întreg
1 şalotă, Rasă Sau Tocată1 şalotă, Rasă Sau Tocată
1 Cap De Salată Roșie, Tăiată în Bucăți De 2 Inci1 Cap De Salată Roșie, Tăiată în Bucăți De 2 Inci
1 Portocala, Coaja1 Portocala, Coaja
3 Căni De Provolone Sau Mozzarella Mărunțite Sau O Combinație A Celor 23 Căni De Provolone Sau Mozzarella Mărunțite Sau O Combinație A Celor 2
TahiniTahini
Otet De Mere Sau Sos Iute, Pentru ServireOtet De Mere Sau Sos Iute, Pentru Servire
¼ Lingurita Oregano¼ Lingurita Oregano
1-uncie Muguri De Bambus, Tăiați în Sferturi1-uncie Muguri De Bambus, Tăiați în Sferturi
Echipamente pe care le vei folosi
(cum Ar Fi Biscuiții Marie)(cum Ar Fi Biscuiții Marie)
Ardei Verde Sau Rosu Dulce Tocat MaruntArdei Verde Sau Rosu Dulce Tocat Marunt
3
Transferați humusul într-un castron mic.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Căni De Provolone Sau Mozzarella Mărunțite Sau O Combinație A Celor 23 Căni De Provolone Sau Mozzarella Mărunțite Sau O Combinație A Celor 2
Echipamente pe care le vei folosi
Ardei Verde Sau Rosu Dulce Tocat MaruntArdei Verde Sau Rosu Dulce Tocat Marunt
4
Treceți dinții unei furculițe pe lungimea fiecărui castravete de mai multe ori, întorcându-se pentru a face creste de aproximativ 1/8 inch adâncime în piele pe tot parcursul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1-1/2 Oz. Gin1-1/2 Oz. Gin
5
Tăiați castraveții în cruce în rondele de 1 inch, pentru un total de cel puțin 1
Ingrediente de care veți avea nevoie
1-1/2 Oz. Gin1-1/2 Oz. Gin
6
Folosind capătul mai mic al unei bile de pepene galben sau a unei linguri de măsurare rotunde, scoateți centrul fiecărei runde de castraveți pentru a forma un gol. Folosiți o lingură mică pentru a umple fiecare ceașcă cu hummus, ridicându-se ușor deasupra. Puneți un mic pătrunjel proaspăt, coriandru sau frunză de mentă în partea laterală a umpluturii ca garnitură.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pătrunjel ProaspătPătrunjel Proaspăt
2 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Ulei De Masline2 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Ulei De Masline
1-1/2 Oz. Gin1-1/2 Oz. Gin
3 Căni De Provolone Sau Mozzarella Mărunțite Sau O Combinație A Celor 23 Căni De Provolone Sau Mozzarella Mărunțite Sau O Combinație A Celor 2
Pepene GalbenPepene Galben
2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)
Echipamente pe care le vei folosi
1 Lingurita Piper Negru Grosier,1 Lingurita Piper Negru Grosier,
Cuțit Pentru PepeneCuțit Pentru Pepene
7
Aranjați ceștile pe un platou și serviți.

Vin recomandat: Vin Spumant, Trandafir Spumant

Hummus în meniu? Încercați să asociați vinul spumant și spumosul rozé. Dacă serviți o selecție de aperitive, nu puteți greși cu acestea. Ambele sunt foarte prietenoase cu mâncarea și completează o varietate de arome. Ai putea încerca Famille Vincent Cremant de Bourgogne. Recenzorilor le place destul de mult, cu un rating de 4 din 5 stele și un preț de aproximativ 24 de dolari pe sticlă.
Familia Vincent Cremant de Bourgogne
Familia Vincent Cremant de Bourgogne
Din strugurii Chardonnay, acest sclipitor aliează prospețimea, corpul și netezimea. Cremant Brut este uscat și oferă bule fine (1,5 Milioane/30 de minute – noi le-am numărat, dar nu trebuie să mă credeți pentru asta!), note de flori la nas, crocante și fructate la gust. Este un clasic excelent pentru toate ocaziile festive.
DificultateNormal
Gata În20 m.
Porții6
Scor De Sănătate22
Revista