Gustări de orez prăjit (Arancine con Ragu)

Name: Gustări de orez prăjit (Arancine con Ragu)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: chinez, asiatic
Ingredients: 473 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri orez arborio; 227 Nuci de orice fel (tocate) carne de vită, tăiată în bucăți; 118 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri 400 de grame de tofu ferm, pasează-l; 710 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri 1t pudră de piper alb; 1 pinch Prindeți fulgi de chili fierbinți; 2 ouă, separate, plus încă 2 gălbenușuri; 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri făină; 1 buchet 1 cană frunze de busuioc bine împachetate; 227 Nuci de orice fel (tocate) cârnați italieni dulci; 2 (iarnă) plus 1 cană ulei de măsline extravirgin; 4 (iarnă) ulei de măsline extravirgin; 1 ceapa, tocata marunt; 237 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri pecorino proaspăt ras; 1 ceapa rosie, tocata in zaruri de 1/8 inch; 177 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri semințe de leuștean pudră; 1 pinch șofran; 1 1 kilogram de dovlecel, 1-uncie muguri de bambus, tăiați în sferturi; 2 kilograme roșii și sucuri San Marzano decojite, trecute printr - o moară alimentară; 227 Nuci de orice fel (tocate) carne de vită, tăiată în bucăți

Rețeta gustări de orez prăjit (Arancine con Ragu) ar putea satisface pofta ta chineză în aproximativ 45 minute. O porție conține 665 calorii, 29G de proteine, și 31g de grăsime. Această rețetă servește 8 și costă 2,96 USD pe porție. Dacă aveți plus 1 cană ulei de măsline, șofran, pecorino și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Pentru a utiliza până șofran ai putea urma acest curs principal cu Iaurt cremos de șofran ca desert. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. Funcționează bine ca un fel principal destul de ieftin. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 62%. Acest scor este destul de bun. Încercați Arancină (bile de orez șofran), Orez sălbatic și prăjituri de orez brun cu Rag de legume prăjite de legume, și Gnocchi de Ricotta prăjit în tigaie cu Ragu de miel pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Într-o cratiță de 4 până la 6 litri, încălziți 2 linguri de ulei de măsline până la fumat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Lire De Soiuri Amestecate De Ciuperci Proaspete

Echipamente pe care le vei folosi

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Adăugați jumătate din ceapa roșie tocată și șofranul și gătiți până se înmoaie, aproximativ 7 până la 9 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Condimente Grecești (recomandat: Insulele Mirodeniilor)

șofran

Adăugați orezul și bulionul de pui și dați la fiert, neacoperit. Gatiti pana cand lichidul este absorbit si orezul este fraged, aproximativ 25 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1t Pudră De Piper Alb

Cu Wasabi și Sos De Ghimbir (recomandat: Sos Hukilau Hanna Hoboken Eddie)

Întindeți orezul să se răcească pe o foaie mare de prăjituri, cu grosimea de aproximativ 1/4 inci până la 1/2 inci.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Cană De Unt De Arahide Extra Crocant JIF®

Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)

Cu Wasabi și Sos De Ghimbir (recomandat: Sos Hukilau Hanna Hoboken Eddie)

Echipamente pe care le vei folosi

Glazură De Vanilie Pillsbury® Creamy Supreme®

Când orezul este rece, puneți-l într-un castron și amestecați în pecorino, 2 ouă și 2 gălbenușuri și dați deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pecorino

Soiuri De Ciuperci

2 Linguri De Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

Cu Wasabi și Sos De Ghimbir (recomandat: Sos Hukilau Hanna Hoboken Eddie)

Echipamente pe care le vei folosi

1 Recipient (8 Uncii) Topping Ușor Biciuit (cum Ar Fi Cool Whip®)

Într-o tigaie de 10 până la 12 inci, gătiți ceapa tocată rămasă în 2 linguri de ulei de măsline până se rumenesc ușor, aproximativ 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Lire De Soiuri Amestecate De Ciuperci Proaspete

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană Caju Crude (opțional)

Adăugați ragu și busuioc și gătiți 5 până la 7 minute, până când este redus cu o treime și destul de gros. Puneți deoparte și lăsați să se răcească.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici

Așezați făina de praf, albușurile de ou și firimiturile de pâine în boluri separate de mică adâncime și bateți ușor albusurile. Pentru a forma arancina, așezați 3 linguri de amestec de orez în palma mâinii și faceți o indentare cu spatele unei linguri. Lingurați 2 linguri de amestec ragu în indentare și formați un bol deschis din orezul din mână. Acoperiți porțiunea umplută cu o altă lingură de amestec de orez și, folosind ambele mâini, formați orezul într-o bilă. Continuați cu amestecul de orez rămas și umpleți până când ați terminat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pachet (12 Uncii) De Fasole Verde Proaspătă, Tăiată

Topping Bătut și Căpșuni Proaspete Feliate, Opțional

1/2 Cană Bulion De Pui Sau Bulion De Legume (sau Mai Mult După Cum Este Necesar)

Lorann Bucătărie Profesională®

Cu Wasabi și Sos De Ghimbir (recomandat: Sos Hukilau Hanna Hoboken Eddie)

Echipamente pe care le vei folosi

1 Recipient (8 Uncii) Topping Ușor Biciuit (cum Ar Fi Cool Whip®)

Într-o tigaie mare, cu fundul greu, încălziți restul de 1 cană de ulei până aproape de fumat. În timp ce uleiul se încălzește, praf bilele de orez în făină, apoi albușurile de ou, apoi firimiturile de pâine și gătiți în ulei până se rumenesc peste tot.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pachet (12 Uncii) De Fasole Verde Proaspătă, Tăiată

Topping Bătut și Căpșuni Proaspete Feliate, Opțional

Lorann Bucătărie Profesională®

Cu Wasabi și Sos De Ghimbir (recomandat: Sos Hukilau Hanna Hoboken Eddie)

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană Caju Crude (opțional)

Scoateți pe o farfurie căptușită cu prosoape de hârtie și serviți cu ragu-ul rămas.

Echipamente pe care le vei folosi

La 4 Frunze De Busuioc Proaspăt, Feliate Subțiri

Într-o oală mare de paste sau cuptor olandez, combinați vițelul, carnea de vită, ceapa și uleiul la foc mare și gătiți până când carnea este arsă pe toate părțile și sucurile de carne s-au evaporat, 10 până la 12 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

1/2 Cană De Mazăre Edamame Decojită

1 Friptură De Umăr De Porc Dezosat (2 Până La 2-1/2 Lire Sterline), Tăiată și Tăiată în Cuburi De 1 Inch

Mango, Decojit și Tăiat Cubulețe Mici

1 Kilogram De Vițel Măcinat (de Preferință Crescut Natural)

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

1 Kilogram Pulpe De Pui

Adăugați vinul și gătiți, amestecând constant, până când vinul se evaporă și carnea este maro mai închisă, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mango, Decojit și Tăiat Cubulețe Mici

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Se amestecă roșiile, cârnații, sarea și fulgii de chili. Reduceți căldura la foc mic și gătiți 2 1/2 până la 3 ore, amestecând ocazional și degresând grăsimea, după cum este necesar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Măsline Plus 3 Până La 4 Linguri

Boccacini Proaspăt Cu Mozzarella, Fiecare Cu Diametrul De 1 Inch

1 Kilogram De Cartofi Yukon Gold Mici, Curățați, Dar Nu Decojiți

1-uncie Muguri De Bambus, Tăiați în Sferturi

Scoateți de pe foc și îndepărtați cârnații din ragu, tocați și reveniți la ragu. Reglați condimentele cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine

1/8 Linguriță Fiecare Cimbru Uscat, Busuioc și Rozmarin, Zdrobite

1 Kilogram De Cartofi Yukon Gold Mici, Curățați, Dar Nu Decojiți

Echipamente

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Glazură De Vanilie Pillsbury® Creamy Supreme®

1 Recipient (8 Uncii) Topping Ușor Biciuit (cum Ar Fi Cool Whip®)

1/4 Cană Caju Crude (opțional)

La 4 Frunze De Busuioc Proaspăt, Feliate Subțiri

1 Kilogram Pulpe De Pui

Ingrediente

Porții:

4736 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

orez arborio 227Nuci de orice fel (tocate)

carne de vită, tăiată în bucăți 1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

400 de grame de tofu ferm, pasează-l 7106 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

1t pudră de piper alb 1pinch

Prindeți fulgi de chili fierbinți 2

ouă, separate, plus încă 2 gălbenușuri 596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

făină 1buchet

1 cană frunze de busuioc bine împachetate 227Nuci de orice fel (tocate)

cârnați italieni dulci 2(iarnă)

plus 1 cană ulei de măsline extravirgin 4(iarnă)

ulei de măsline extravirgin 1

ceapa, tocata marunt 2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

pecorino proaspăt ras 1

ceapa rosie, tocata in zaruri de 1/8 inch 1776 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

semințe de leuștean pudră 1pinch

șofran 11 kilogram de dovlecel,

1-uncie muguri de bambus, tăiați în sferturi 2kilograme

roșii și sucuri San Marzano decojite, trecute printr - o moară alimentară 227Nuci de orice fel (tocate)

carne de vită, tăiată în bucăți

Vin recomandat: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asia funcționează foarte bine cu Chenin Blanc, Gewurztraminer și Riesling. Cel mai bun vin pentru mâncarea asiatică depinde de bucătărie și fel de mâncare - desigur - dar acești albi acizi se împerechează cu o serie de mese tradiționale, picante sau nu. Un vin pe care l-ai putea încerca este eseul Chenin Blanc. Are 4,2 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 9 dolari.