Tocanita Preferată A Tailgaters

Name: Tocanita Preferată A Tailgaters
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 felii bacon (aproximativ 4 oz / 125 g); 355 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri orz (Vezi sfaturi) clătit și scurs; 2 3 linguri plus 1-1/2 lingurite unt, topit; 907 Nuci de orice fel (tocate) tocană de vită, tăiată, tăiată în cuburi de 1 inch (2,5 cm) și bătută uscată; 473 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri Bucăți de legume de mărimea unei mușcături; 2 morcovi, decojiți și tăiați cubulețe; 0 (poate fi sau trece) 1 jalapeno proaspăt întreg; 2 ceapa țelină, tăiată cubulețe; 237 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri vin roșu sec; 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri făină universală; 4 cuișoare usturoi, tocat; 1 Coaja rasă și sucul de portocale; 1 (poate fi sau trece) nucșoară proaspăt rasă; 2 ceapa, tocata marunt; 1 (poate fi sau trece) boabe de piper negru crăpate; 1 1 kilogram de dovlecel, 1-uncie muguri de bambus, tăiați în sferturi; 1 -2 linguri ulei de masline extravirgin (5 1/2 oz/156 mL) pastă de roșii; 237 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri 1 lingurita de sare afumata hickory

Tocanita preferată a Tailgaters este a fără lactate felul principal. Această rețetă servește 6 și costă 2,7 USD pe porție. O porție conține 754 calorii, 38g de proteine, și 41G de grăsime. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Un amestec de tocană de vită, boabe de piper crăpate, nucșoară și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Acesta va fi un hit la dvs Toamna eveniment. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 69%. Acest scor este destul de bun. Încercați Tocană Irlandeză Preferată, Tocanita Noastră Preferată De Pește, și Tocană Preferată De Chiftele pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Într-o tigaie, gătiți slănina la foc mediu-mare până când este crocantă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Fâșie De Slănină, Tăiată în Lardoane Mici

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Se scurge pe un prosop de hârtie și se sfărâmă. Acoperiți și refrigerați până când sunt gata de utilizare.

Echipamente pe care le vei folosi

Prosoape De Hârtie

Scurgeți toate, cu excepția a 2 linguri (30 mL) de grăsime din tigaie, rezervând restul.

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Pe o farfurie, combinați făina, sarea și boabele de piper. Dragați carnea de vită în amestec până când este acoperită, aruncând orice exces.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Boabe De Piper

Făină Pentru Toate Scopurile

Carne De Vită

Sare

Adăugați carnea de vită în tigaie, în loturi, și gătiți, amestecând, până se rumenesc ușor, aproximativ 4 minute pe lot, adăugând mai multe picături de slănină între loturi, dacă este necesar. Folosind o lingură cu fante, transferați pe gresie cu aragaz lent, după cum s-a finalizat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Picături De Slănină

Carne De Vită

Echipamente pe care le vei folosi

Lingura Cu Fante

Aragaz Lent

Tigaie

Reduceți căldura la mediu.

Adăugați ceapa, țelina și morcovii în tigaie și gătiți, amestecând, până când morcovii se înmoaie, aproximativ 7 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Morcov

țelină

Ceapă

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați usturoiul, frunzele de dafin, nucșoara și coaja de portocală și gătiți, amestecând, timp de 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coaja De Portocala

Frunze De Dafin

Usturoi

Nucșoară

Adăugați orz și pastă de roșii și amestecați bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pasta De Tomate

Orz

Adăugați vin, aduceți la fierbere și fierbeți timp de 2 minute. Faceți înainte: finalizați Pasul 3, încălziți 1 lingură (15 mL) ulei în tigaie înainte de a înmuia legumele. Acoperiți și refrigerați până la 2 zile. Când sunteți gata să gătiți, completați rețeta.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Legume

Vin

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Transferați pe gresie.

Adăugați bulion și apă și amestecați bine. Acoperiți și gătiți la foc mic timp de 8 ore sau la foc mare timp de 4 ore, până când carnea de vită este fragedă. Aruncați frunzele de dafin. Se amestecă slănina rezervată, sucul de portocale și cayenne. Acoperiți și gătiți timp de 10 minute pentru a contopi aromele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Suc De Portocale

Frunze De Dafin

Piper Cayenne Măcinat

1 Fâșie De Slănină, Tăiată în Lardoane Mici

Bulion

Apă

Carne De Vită

Sfaturi

Dacă reduceți la jumătate această rețetă, asigurați-vă că utilizați un mic (aprox. 2 până la 3 litri) aragaz lent.Coaja și sucul de portocale adaugă o adâncime minunată acestei tocănițe.Folosiți varietatea de orz pe care o preferați—perlată, oală sau întreagă. Orzul întreg (cunoscut și sub numele de decojit) este cea mai hrănitoare formă a cerealelor.Variație: înlocuiți orzul cu boabe de grâu, alac sau Kamut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coaja De Portocala

Fructe De Padure