Quesadillas Cărnoase

Name: Quesadillas Cărnoase
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: mexican
Ingredients: 1 1 kilogram de dovlecel, sos de roșii hunt's® - fără sare adăugată; 4 10 inchi Tortilla de făină de 10 inci; 3 cuișoare usturoi, tocat; 4 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Sare Kosher și piper proaspăt măcinat; 454 Nuci de orice fel (tocate) carne de vită sau miel macră; 828 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri brânză Muenster sau Monterey jack mărunțită; 2 (iarnă) ulei de măsline extra-virgin, plus mai mult pentru periaj; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) oregano proaspăt tocat mărunt; 4 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Salsa proaspătă și/sau smântână, pentru servire; 4 ceapă verde tăiată în felii subțiri

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de hor d ' oeuvre, așa că încercați Quesadillas cărnoase. Această rețetă servește 4 și costă 3,14 USD pe porție. O porție conține 818 calorii, 55g de proteine, și 48G de grăsime. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați usturoi, salsan și/sau smântână, brânză monterey jack și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Această rețetă este tipică bucătăriei mexicane. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 70%. Acest scor este bun. Încercați BBQ șuncă, șuncă și ananas Quesadillas (aka BBQ Hawaiian Pizza Quesadillas), Manicotti Cu Miez, și Minestrone Cărnoase pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie mare la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Legătură De Spanac Proaspăt (aproximativ 3 Căni)

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Adăugați usturoiul și pudra de chili și gătiți 1 până la 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Linguriță De Oregano Uscat, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Buchet De Spanac Proaspăt (aproximativ

Adăugați carnea de vită, oregano, 1 linguriță de sare și piper după gust. Gatiti, rupand carnea cu o lingura, pana nu mai este roz, aproximativ 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Conserve) Supă De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu

8 (U-12) Creveți

1 Friptură De Umăr De Porc Dezosat (2 Până La 2-1/2 Lire Sterline), Tăiată și Tăiată în Cuburi De 1 Inch

Mango, Decojit și Tăiat Cubulețe Mici

(tub Mare)

Adăugați scallions și gătiți încă 5 până la 6 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Salată Verde Iceberg, Tăiată în Bucăți De 2 Inci

Încălziți o grătar mare sau o tigaie la foc mediu.

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Ungeți 1 parte a fiecărei tortilla cu ulei de măsline.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Legătură De Spanac Proaspăt (aproximativ 3 Căni)

4 Tortilla De Făină (6 Inci), La Temperatura Camerei

Așezați 2 tortilla pe grătar (sau 1 dacă folosiți o tigaie), cu ulei în jos și împrăștiați aproximativ un sfert din brânză pe fiecare. Gatiti pana cand fundul se rumeneste si branza se topeste. Puneți aproximativ un sfert din amestecul de carne de vită pe jumătate din fiecare tortilla și pliați într-o jumătate de lună. Continuați să gătiți până când quesadillas sunt crocante, întorcându-se o dată. Repetați pentru a face 4 quesadillas.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Tortilla De Făină (6 Inci), La Temperatura Camerei

Sos De Afine, Pentru Servire

1 Friptură De Umăr De Porc Dezosat (2 Până La 2-1/2 Lire Sterline), Tăiată și Tăiată în Cuburi De 1 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Tăiați în pene și acoperiți cu salsa și/sau smântână.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chipsuri De Butterscotch și Chipsuri De Ciocolată Semidulce

Cuțit De Toaletă (utilizați Cu Un Adult)

Fotografie de Antonis Achilleos

Echipamente

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Ingrediente

Porții:

11 kilogram de dovlecel,

sos de roșii hunt's® - fără sare adăugată 410 inchi

Tortilla de făină de 10 inci 3cuișoare

usturoi, tocat 4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Sare Kosher și piper proaspăt măcinat 454Nuci de orice fel (tocate)

carne de vită sau miel macră 8286 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

brânză Muenster sau Monterey jack mărunțită 2(iarnă)

ulei de măsline extra-virgin, plus mai mult pentru periaj 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

oregano proaspăt tocat mărunt 4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Salsa proaspătă și/sau smântână, pentru servire 4

ceapă verde tăiată în felii subțiri

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Mexican în meniu? Încercați să împerecheați cu Pinot Noir, Riesling și Sparkling rossimbrox. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Louis Jadot Pinot Noir cu un rating de 4,6 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 24 de dolari pe sticlă.

Louis Jadot Pinot Noir

Pinot Noir Jadot este un vin pur varietal produs din musturi Pinot Noir și vinuri selectate din situri de podgorii la nivel de sat din întreaga c. Ca și în cazul mai multor vinuri mai mici, Maison Louis Jadot practică un "r arrucplis" pentru a îmbunătăți calitatea vinului prin declasificarea unor vinuri cu denumire superioară pentru a fi încorporate în amestec. Loturile finale sunt alese cu grijă și, în funcție de epocă, îmbătrânite timp de câteva luni în butoaie de stejar pentru a evoca aromele curate, coapte de fructe de pădure roșii și pământescul strugurilor înmuiat de o notă subtilă de lemn. Reflectând stilul Jadot, Pinot Noir Jadot este armonios și echilibrat, cu o fructuozitate plină și o textură mătăsoasă compensată de taninuri rotunde, blânde, într-un vin cu corp mediu și structură elegantă. Buchetul varietal foarte tipic, parfumat, este completat de un finisaj delicios, persistent.