Friptură de ceapă Salisbury
Friptura de ceapă Salisbury durează aproximativ 25 de minute de la început până la sfârșit. Această rețetă servește 4 și costă 27 de cenți per porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 5 g de proteine , 1 g de grăsimi și un total de 129 de calorii . Funcționează bine ca un aperitiv la preț foarte rezonabil. Dacă aveți sare, pâine, piper și alte câteva ingrediente la îndemână, o puteți face. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă și aș spune că a ajuns la fața locului. Vă este adus de Taste of Home. Ziua Îndrăgostiților va fi și mai specială cu această rețetă. Este o opțiune bună dacă urmați o dietă fără lactate . În general, această rețetă câștigă un scor nu atât de spectaculos de 26% . Încercați Friptura Salisbury cu ciuperci și ceapă , Friptură Salisbury cu sos de ceapă și Friptură Salisbury cu ceapă franceză pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Într-un castron mare, combinați carnea de vită, sarea și piperul; modelați în patru chifle ovale. Într-o tigaie mare, rumeniți chiftele pe o parte. Întoarceți și adăugați ceapa. Gătiți până când un termometru pentru carne arată 160° și sucurile curg limpede.
Așezați pâinea prăjită pe farfurii de servire. Acoperiți fiecare felie cu ceapă și o chiflă de vită; tine de cald.
Se amestecă făina în tigaie până se omogenizează. Adăugați treptat apă; se amestecă în bulion. Se aduce la fierbere; gătiți și amestecați timp de 2 minute sau până când se îngroașă și clocotește.
Se serveste cu carne si ceapa.
Vin recomandat: Vin Spumant, Trandafir Spumant
Antipasti funcționează foarte bine cu vinul spumant și spumosul rosé. Dacă serviți o selecție de aperitive, nu puteți greși cu acestea. Ambele sunt foarte prietenoase cu mâncarea și completează o varietate de arome. NV Paques et Fils cu un rating de 5 din 5 stele pare o potrivire bună. Costă aproximativ 36 de dolari pe sticlă.
NV Paques et Fils
Un roz pal foarte frumos. Parfumată cu cireșe și hortensie. Un trandafir plin de spirit cu capsuni tarta pe gust si aciditate vinovata in final, este rafinat si sofisticat, dar deloc snooty. Un vin de brunch perfect. Valoare excelentă.