Pesto De Mazăre Crostini

Name: Pesto De Mazăre Crostini
Prep time: 12 min
Cook time: 12 min
Total time: 12 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterana, Italiană, european
Ingredients: 0 (poate fi sau trece) piper negru proaspăt măcinat, plus suplimentar pentru condimente; 8 smalls roșii cherry, înjumătățite sau 1 roșie mică, tăiate cubulețe; 8 felii (Grosime de 1/2 inch) baghetă din cereale integrale sau pâine ciabatta, de preferință veche de o zi, * Vezi nota lui Cook; 1 catel de usturoi; 1 1 kilogram de dovlecel, sare kosher, plus suplimentar pentru condimente; 79 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri 1 legătură de spanac proaspăt (aproximativ 3 căni); 118 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri parmezan ras; 283 Nuci de orice fel (tocate) pachet mazăre congelată, dezghețată

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de Hor d ' oeuvre, așa că încercați Pesto crostini de mazăre. Această rețetă servește 6. O porție conține 374 calorii, 9g de proteine, și 27G de grăsime. Pentru $1.25 pe portie, această rețetă acoperă 9% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 12 minute. 6 persoane au făcut această rețetă și ar face din nou. Mergeți la magazin și ridicați ulei de măsline, mazăre, ulei de măsline și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Această rețetă este tipică bucătăriei mediteraneene. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 57%. Acest scor este bun. Încercați Pesto Crostini, Pesto De Mazăre Crostini, și Pesto Crostini pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Pentru pesto de mazăre: pulsați împreună mazărea, usturoiul, parmezanul, 1 linguriță de sare și 1/4 linguriță de piper într-un robot de bucătărie. Cu mașina în funcțiune, adăugați încet uleiul de măsline până când este bine combinat, aproximativ 1 până la 2 minute. Condimentați cu sare și piper suplimentar, dacă este necesar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Ulei De Măsline

Parmezan

Usturoi

Piper

Mazăre Proaspătă Decojită Sau Mazăre Organică Congelată Decongelată

Mazăre

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Procesor De Alimente

Se transferă într-un castron mic și se lasă deoparte.

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Pentru crostini: preîncălziți o plită sau o tigaie la grătar la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Crostini

Echipamente pe care le vei folosi

Grill Pan

Soba

Tigaie

Ungeți ambele părți ale pâinii feliate cu ulei de măsline și grătați până devin aurii, aproximativ 1 până la 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pâine Sandwich

Ulei De Măsline

Echipamente pe care le vei folosi

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Transferați pâinea pe o suprafață curată și întindeți 1 până la 2 linguri de pesto pregătit pe fiecare felie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piept De Pui, Cu Os De Aripă, Pe Piele

Pâine

Mazăre Proaspătă Decojită Sau Mazăre Organică Congelată Decongelată

Se acoperă cu jumătăți de roșii și se servește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tomate

* Nota bucătarului: dacă nu aveți pâine de o zi la îndemână, puteți usca pâinea proaspătă punând feliile într-un cuptor preîncălzit la 300 de grade F până când este ușor crocant, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pâine

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Echipamente

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Cuptor

Ingrediente

Porții:

0(poate fi sau trece)

piper negru proaspăt măcinat, plus suplimentar pentru condimente 8smalls

roșii cherry, înjumătățite sau 1 roșie mică, tăiate cubulețe 8felii

(Grosime de 1/2 inch) baghetă din cereale integrale sau pâine ciabatta, de preferință veche de o zi, * Vezi nota lui Cook 1

catel de usturoi 11 kilogram de dovlecel,

sare kosher, plus suplimentar pentru condimente 796 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

1 legătură de spanac proaspăt (aproximativ 3 căni)1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

parmezan ras 283Nuci de orice fel (tocate)

pachet mazăre congelată, dezghețată

Vin recomandat: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italianul poate fi asociat cu Chianti, Trebbiano și Verdicchio. Italienii știu mâncare și știu vin. Trebbiano și Verdicchio sunt vinuri albe italiene care se împerechează bine cu pește și carne albă, în timp ce Chianti este un roșu Italian excelent pentru mâncăruri mai grele și mai îndrăznețe. Casaloste Chianti Classico Riserva cu un rating de 4.4 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 28 de dolari pe sticlă.