Moussaka Greacă

Name: Moussaka Greacă
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterana, european, greacă
Ingredients: 237 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri pesmet proaspăt; 454 Nuci de orice fel (tocate) roșii întregi, scurse și zdrobite manual; 1 Stoli Vanilie (optional pentru a-i da lovitura); 3 mari 1 buștean de brânză de capră; 227 Nuci de orice fel (tocate) brânză feta, mărunțită; 2 pumni pătrunjel proaspăt cu frunze plate, tocat; 2 căței de usturoi, tocați; 907 Nuci de orice fel (tocate) miel măcinat; 8 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat; 1 lămâie, tăiată în cercuri subțiri; 8 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Ulei de măsline extravirgin; 1 (vinete) ceapa, tocata; 1 mână frunze proaspete de oregano, tocate; 237 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri parmezan proaspăt ras; 3 (iarnă) Pâine pita, încălzită conform instrucțiunilor de pe ambalaj, pentru servire

Moussaka greacă ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 8 și costă 3,49 USD pe porție. O porție conține 697 calorii, 32g de proteine, și 51G de grăsime. Această rețetă este tipică bucătăriei mediteraneene. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați vinete, pătrunjel cu frunze plate, băț de scorțișoară și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Cu o lingură scor de 68%, acest fel de mâncare este bun. Încercați Moussaka-Caserola Grecească, Musaca Greacă Autentică, și Moussaka grecească a lui Kittencal pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Tăiați tulpinile, îndepărtați pielea cu un cojitor de legume și tăiați longitudinal în felii groase de 1/2 inci. Condimentează toate bucățile de vinete cu sare și piper pe ambele părți. Înveliți o tigaie mare cu ulei și încălziți la flacără medie. Prăjiți vinetele într - un singur strat, întorcându-se o dată, până se rumenesc pe ambele părți-va trebui să faceți acest lucru în loturi, adăugând mai mult ulei, după cum este necesar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine

1 1/2 Cani Catei De Usturoi, Rezervati Din Uleiul De Usturoi

1 Pungă De Spanac Proaspăt

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Peeler

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Scurgeți vinetele în timp ce gătesc pe un platou căptușit cu prosop de hârtie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pungă De Spanac Proaspăt

Echipamente pe care le vei folosi

La 4 Frunze De Busuioc Proaspăt, Feliate Subțiri

Adăugați puțin mai mult ulei în tigaie și aruncați ceapa, usturoiul, feliile de lămâie, oregano și pătrunjelul. Gatiti si amestecati pana cand este moale si parfumat, aproximativ 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Conserve) Supă De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu

Bulion De Pui Sau Bulion De Legume (sau Mai Mult După Cum Este Necesar)

1 Portocala, Coaja

Coji De La Lamaie

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Adăugați mielul măcinat, amestecând pentru a rupe carnea; condimentează cu sare și piper și aruncă în bățul de scorțișoară. Se amestecă pasta de roșii și roșiile zdrobite manual. Se fierbe până când lichidul s-a evaporat, amestecând ocazional.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Nucsoara, Macinata, Plus Altele, Pentru Condimentare

1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine

Stoli Vanilie (optional Pentru A-i Da Lovitura)

Pâine Pita, încălzită Conform Instrucțiunilor De Pe Ambalaj, Pentru Servire

Miel Măcinat

Mango, Decojit și Tăiat Cubulețe Mici

Scoateți din căldură.

Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

Aliniați fundul unui vas de copt din sticlă sau ceramică de 9 x 13 inci cu 1/3 din feliile de vinete; acestea ar trebui să acopere complet fundul fără goluri.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pungă De Spanac Proaspăt

Echipamente pe care le vei folosi

2 Portocale Medii, Feliate și Tăiate în Jumătate

Întindeți 1/2 din sosul de carne peste vinete, seara cu o spatulă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pungă De Spanac Proaspăt

Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)

Mango, Decojit și Tăiat Cubulețe Mici

Echipamente pe care le vei folosi

1 Litru (aproximativ 4 Căni) Smântână Groasă

Se presară cu 1/2 din feta și parmezan. Repetați straturile din nou, terminând cu un strat final de vinete. Acoperiți partea de sus cu un strat frumos de pesmet.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pachet (12 Uncii) De Fasole Verde Proaspătă, Tăiată