Churros cu ciocolată

Churros cu ciocolată ar putea fi doar rețeta europeană pe care o căutați. Această rețetă servește 12. Pentru 39 de cenți per porție, această rețetă acoperă 3% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 150 de calorii, 2 g de proteine și 9 g de grăsimi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 20 de minute. Mergeți la magazin și cumpărați făină auto-crescătoare, ouă, zahăr și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Funcționează bine ca desert ieftin. 7 persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. Vă este adus de Foodnetwork. Cu un scor de 17%, acest fel de mâncare este destul de rău. Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete similare: Churros de Queso (Cheese Churros), Churros con Chocolate și Churros con Chocolate.

Instrucțiuni

Vezi cum se prepară această rețetă.

Echipament special: sac de pastecă prevăzut cu un vârf mare de decorare cu stea

Se face aluatul incalzind apa, zaharul si sarea intr-o cratita la foc mediu pana se incinge.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Soiuri Mixte De Ciuperci Proaspete

Lemn Dulce Galben și Verde

1 Lingurita De Sare Afumata Hickory

1-uncie Muguri De Bambus, Tăiați în Sferturi

Echipamente pe care le vei folosi

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Adăugați făina dintr-o dată și amestecați energic timp de 1 minut la foc pentru a usca amestecul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Lorann Bucătărie Profesională®

Se ia de pe foc si se transfera aluatul intr-un bol cu mixer; amestecati la viteza mica pana nu mai iese abur din aluat. Cu mixerul în funcțiune medie, adăugați ouăle, câte unul, încorporând complet până se formează o textură strălucitoare, netedă, înainte de a adăuga următorul ou și apoi gălbenușul de ou. Răzuiți vasul mixerului cu o spatulă de cauciuc între fiecare adăugare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Soiuri De Ciuperci

Soiuri Mixte De Ciuperci Proaspete

2 Linguri De Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

Echipamente pe care le vei folosi

Scorțișoară Măcinată, Nucșoară Proaspăt Rasă și Cuișoare Măcinate, Amestecate

1 Litru (aproximativ 4 Căni) Smântână Groasă

1 Recipient (8 Uncii) Topping Ușor Biciuit (cum Ar Fi Cool Whip®)

Transferați aluatul în pungă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Soiuri Mixte De Ciuperci Proaspete

Turnați ulei într-o oală mare cu fund greu la o adâncime de 4 inci; încălziți la foc mediu-mare la 375 de grade F.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

6 Uncii Friptură De Vită Feliată, Tăiată în Fâșii

Pentru a prăji churros, stoarceți cu grijă aluatul din punga direct peste ulei în lungimi de 3 până la 4 inci, tăind aluatul la vârf cu un cuțit de unt și picurându-l ușor în ulei. Întoarceți frecvent cu o strecurătoare sau clești chinezești până devin maro auriu, aproximativ 3 minute. Lucrați în loturi pentru a preveni supraaglomerarea tigaii și a permite uleiului să se reîncălzi la 375 de grade F între fiecare lot.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Coaste De Porc Sau Cotlete De Porc Cu Os (8 Uncii Fiecare)

Soiuri Mixte De Ciuperci Proaspete

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Cuțit De Unt

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

1/4 Cană Caju Crude (opțional)

Scurgeți churros pe prosoape de hârtie și apoi puneți zahăr pentru a se acoperi cât sunt încă cald.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Lemn Dulce Galben și Verde

Echipamente pe care le vei folosi

La 4 Frunze De Busuioc Proaspăt, Feliate Subțiri

Topiți ciocolata într-un bol de sticlă pus peste o tigaie cu apă abia fiartă. Aranjați currosul pe un platou de servire și serviți sosul de ciocolată alături. Bucurați-vă!

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fursecuri Cu Unt De Arahide, Tocate Grosier

Stropi în Formă De Inimă

1 Lingurita De Sare Afumata Hickory

Echipamente pe care le vei folosi

1 Recipient (8 Uncii) Topping Ușor Biciuit (cum Ar Fi Cool Whip®)

1/4 Cană Caju Crude (opțional)

Nota bucătarului: făina auto-crescătoare face churros un pic mai ușor și mai pufos, dar făina universală funcționează bine. Alege-ți ciocolata preferată cu aromă; Îmi place aroma de portocale și ciocolată sau chiar ciocolată bacon cu aceste churros!

Ingrediente de care veți avea nevoie

Făină în Creștere De Sine

Stropi în Formă De Inimă

Sare Fină, Pentru Marginile Paharelor

1 Fâșie De Slănină, Tăiată în Lardoane Mici

Echipamente

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Scorțișoară Măcinată, Nucșoară Proaspăt Rasă și Cuișoare Măcinate, Amestecate

1 Litru (aproximativ 4 Căni) Smântână Groasă

1 Recipient (8 Uncii) Topping Ușor Biciuit (cum Ar Fi Cool Whip®)

6 Uncii Friptură De Vită Feliată, Tăiată în Fâșii

Cuțit De Unt

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

1/4 Cană Caju Crude (opțional)

La 4 Frunze De Busuioc Proaspăt, Feliate Subțiri

Ingrediente

Porții:

170Nuci de orice fel (tocate)

ciocolată cu aromă specială, tocată 2

ouă, plus 1 gălbenuș de ou 1pinch

Pinch kosher sare 12Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Ulei de arahide, pentru prăjit 125Nuci de orice fel (tocate)

făină de auto-creștere 2(iarnă)

zahăr, plus mai mult pentru dragare 2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

1 lingurita de sare afumata hickory

Vin recomandat: Cremă Sherry, Port, Tempranillo, Moscato Dasti, Grenache, Albarino

Churros în meniu? Încercați să combinați cu Cream Sherry, Port și Tempranillo. O regulă comună de asociere a vinurilor este să vă asigurați că vinul este mai dulce decât mâncarea. Deserturile delicate se potrivesc bine cu Moscato d'Asti, deserturile cu nuci cu crema de sherry, iar deserturile cu caramel sau ciocolata se potrivesc bine cu porto. Ai putea încerca NV Johnson Estate Cream Sherry. Recenzorilor le place destul de mult cu o evaluare de 5 din 5 stele și un preț de aproximativ 19 de dolari pe sticlă.

NV Johnson Estate Cremă Sherry

Foarte aromat, cu note de alune, vanilie și o notă de stejar, urmate de stafide dulci și o notă de drojdie. Finisaj curat de durată. Bun acum, dar îi va recompensa pe cei care îi permit să îmbătrânească „”. O băutură pre-prandială preferată. Considerați-l cu nuci înainte de cină ca aperitiv, sau după cină cu desert, în special ciocolată și deserturi pe bază de fructe. De asemenea, minunat în după-amiezele reci, servit cu biscotti pentru a se scufunda în „„stil italian””. "