Palacsinta bunicii Irena (crepes maghiare)

Palacsinta bunicii Irena (crepes maghiare)
Palacsinta (crepele maghiare) a bunicii Irena este un mic dejun care servește 12. Pentru 55 de cenți per porție , această rețetă acoperă 9% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 267 de calorii , 6 g de proteine și 14 g de grăsimi . 72 de persoane au considerat că această rețetă este aromată și satisfăcătoare. Vă este adus de Allrecipes. Mergeți la magazin și luați lapte, făină, ouă și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Această rețetă este tipică bucătăriei est-europene. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 9 ore și 10 minute . Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor de 36% , ceea ce este destul de rău. Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete similare: Palacsinta maghiară (Crêpe) , Palacsinta maghiară (Crepe) și Crêpe maghiară cu unt de arahide și gem: Palacsinta .

Instrucțiuni

1
Combinați făina și ouăle și amestecați până se omogenizează.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Galță De Cireșe Dulci întunecate Proaspete, Fără Sâmburi și Tăiate La Jumătate1 Galță De Cireșe Dulci întunecate Proaspete, Fără Sâmburi și Tăiate La Jumătate
2 Linguri De Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust2 Linguri De Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust
2
Adăugați laptele, apa cu sodă, uleiul vegetal și sarea și amestecați pentru a se combina; pune aluatul la frigider peste noapte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Cutii De 15 Uncii De Hominy, Scurse și Clătite2 Cutii De 15 Uncii De Hominy, Scurse și Clătite
Apă SpumantăApă Spumantă
Bastoane De Bomboane Zdrobite SuplimentareBastoane De Bomboane Zdrobite Suplimentare
1-uncie Muguri De Bambus, Tăiați în Sferturi1-uncie Muguri De Bambus, Tăiați în Sferturi
3
Pentru a face clătitele, încălziți la foc mediu o tigaie unsă ușor.
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană De Mango Pasat1/4 Cană De Mango Pasat
4
Scoateți aluatul din frigider și amestecați bine.
5
Turnați 1/4 cană de aluat în tigaie și gătiți clătitele timp de aproximativ un minut. Întoarceți-l și gătiți încă un minut sau până când devine maro auriu.
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană De Mango Pasat1/4 Cană De Mango Pasat
6
Scoateți clătita din tavă și puneți-o pe hârtie cerată. Repetați cu aluatul rămas, stivuind clătitele în timp ce le țineți separate cu hârtie cerată.
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană De Mango Pasat1/4 Cană De Mango Pasat
7
Pentru a face umplutura, combinați migdalele tocate, 1/2 cană de zahăr, laptele, extractul de vanilie și romul (dacă doriți) într-o cratiță. Gatiti si amestecati la foc mic pana cand zaharul se dizolva si amestecul este cremos. Se lasa sa se raceasca putin inainte de a umple clatitele.
Ingrediente de care veți avea nevoie
6 Uncii De Ciocolată De înaltă Calitate, Neîndulcită, Tocată Grosier6 Uncii De Ciocolată De înaltă Calitate, Neîndulcită, Tocată Grosier
(23)(23)
(U-12) Creveți(U-12) Creveți
Bastoane De Bomboane Zdrobite SuplimentareBastoane De Bomboane Zdrobite Suplimentare
Miere De CitriceMiere De Citrice
Echipamente pe care le vei folosi
Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru StropireSare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire
8
Pentru toppingul de ciocolată, combinați apa, 1/2 cană de zahăr și ciocolata într-o cratiță și gătiți la foc mic până când ciocolata se topește.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fursecuri Cu Unt De Arahide, Tocate GrosierFursecuri Cu Unt De Arahide, Tocate Grosier
3 (1,4 Uncii) Bomboane De Ciocolată Cu Lapte, Cum Ar Fi Heath Sau Skor, Tocate Fin3 (1,4 Uncii) Bomboane De Ciocolată Cu Lapte, Cum Ar Fi Heath Sau Skor, Tocate Fin
(U-12) Creveți(U-12) Creveți
1 Lingurita De Sare Afumata Hickory1 Lingurita De Sare Afumata Hickory
Echipamente pe care le vei folosi
Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru StropireSare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire
9
Se ia tigaia de pe foc si se adauga margarina, amestecand pana se topeste si se omogenizeaza.
Ingrediente de care veți avea nevoie
¼ Cană Grămadă De Făină¼ Cană Grămadă De Făină
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană De Mango Pasat1/4 Cană De Mango Pasat
10
Întindeți 1 lingură grămadă de umplutură de migdale pe fiecare clătită, rulându-le și așezând-le pe un platou. (Veți avea 10 până la 15 în total, în funcție de mărimea lor.)
Ingrediente de care veți avea nevoie
(23)(23)
2/3 Cană Ardei Roșu Dulci Prăjiți Mărunțiți2/3 Cană Ardei Roșu Dulci Prăjiți Mărunțiți
11
Turnați toppingul de ciocolată peste platoul de clătite rulate. Dacă doriți, încălziți platoul într-un cuptor cu microunde timp de aproximativ 30 de secunde înainte de servire.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fursecuri Cu Unt De Arahide, Tocate GrosierFursecuri Cu Unt De Arahide, Tocate Grosier
Echipamente pe care le vei folosi
Legume Din Amestec Din CaliforniaLegume Din Amestec Din California
DificultateExpert
Gata În9 hrs, 10 m.
Porții12
Scor De Sănătate3
Tipuri De Feluri De MâncareMasa de dimineataDesertMic dejun
Revista