Scoici Aburite Cu Coriandru Și Ardei Roșu

Name: Scoici Aburite Cu Coriandru Și Ardei Roșu
Prep time: 13 min
Cook time: 13 min
Total time: 13 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 296 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri coriandru proaspăt tocat; 4 cuișoare de usturoi, presate; 355 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri ceapă verde tăiată subțire; 48 scoici cu gât mic, curățate; 1 (poate fi sau trece) ardei roșu zdrobit uscat; 473 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri sake sau vermut uscat; 5 (iarnă) unt nesărat; 1 1 kilogram de dovlecel, Sos Worcestershire

Scoici aburit cu coriandru si ardei rosu este un fără gluten și pescatarian rețetă cu 6 porții. O porție conține 218 calorii, 4G de proteine, și 10g de grăsime. Pentru $1.81 pe portie, această rețetă acoperă 7% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 7 persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Mergeți la magazin și ridicați coriandru, sos Worcestershire, unt și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 13 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 30%. Acest scor nu este atât de extraordinar. Încercați Scoici aburite cu șuncă, ardei gras și busuioc, Scoici Japoneze (Scoici Aburit Sake), și Salată de varză roșie spiralizată cu vinetă de coriandru pentru rețete similare.

Ingrediente

Porții:

2966 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

coriandru proaspăt tocat 4

cuișoare de usturoi, presate 3556 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

ceapă verde tăiată subțire 48

scoici cu gât mic, curățate 1(poate fi sau trece)

ardei roșu zdrobit uscat 4736 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

sake sau vermut uscat 5(iarnă)

unt nesărat 11 kilogram de dovlecel,

Sos Worcestershire

Vin recomandat: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Scoicile funcționează foarte bine cu Chardonnay, Muscadet și Riesling. Chardonnay cu unt este excelent pentru scoici, creveți, crab și homar, în timp ce muscadet este o alegere clasică pentru midii, stridii și scoici. Dacă aveți niște condimente în crustacee, un riesling semi-uscat poate echilibra căldura. La crema Russian River Chardonnay cu un rating de 4,1 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 28 de dolari pe sticlă.