Curry de junglă cu carne de porc și vinete thailandeze

Curry de junglă cu carne de porc și vinete thailandeze
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați Curry-ul junglei cu carne de porc și vinete thailandeze. Pentru $11.63 pe portie, această rețetă acoperă 17% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 8. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 21g de proteine, 8g de grăsime, și un total de 243 calorii. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Este adus la tine de Epicurious. Dacă aveți la îndemână ulei vegetal, filet de porc, bai grapao și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma uleiul vegetal, puteți urma acest fel principal cu Tort De Cafea Cu Afine # SundaySupper ca desert. Doar câțiva oameni i-au plăcut foarte mult acest fel de mâncare Indian. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și fără lactate dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 48%. Acest scor este bun. Rețete similare sunt Curry de junglă cu carne de porc și vinete thailandeze, Thai Jungle Curry, și Carne De Vită Și Vinete Cu Curry Roșu Thailandez.

Instrucțiuni

1
Tăiați vinetele și tăiați-le în pene de 1 inch (faceți acest lucru chiar înainte de încălzirea uleiului pentru a evita decolorarea).
Ingrediente de care veți avea nevoie
VineteVinete
Ulei De GătitUlei De Gătit
2
Încălziți uleiul (vezi mai sus) în wok la foc moderat până la cald, aproximativ 30 de secunde.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei De GătitUlei De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun GătitPachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit
3
Adăugați pasta de curry (după gust) și gătiți, amestecând continuu, până când este foarte parfumată și o nuanță mai închisă, 2 până la 3 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pastă De CurryPastă De Curry
4
Adăugați carne de porc și prăjiți la foc mare până când nu mai este roz la exterior, 1 până la 2 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Carne De PorcCarne De Porc
5
Adăugați vinete, grachai, fasole, porumb pentru copii și bulion și fierbeți, amestecând, până când vinetele sunt crocante, 3 până la 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Porumb Pentru CopiiPorumb Pentru Copii
VineteVinete
FasoleFasole
StocStoc
6
Adăugați sos de pește, frunze de tei, chile și sare și aduceți la fierbere, apoi scoateți-l de pe foc. Se amestecă jumătate de busuioc.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Frunze De TeiFrunze De Tei
Sos De PeșteSos De Pește
BusuiocBusuioc
Ardei IuteArdei Iute
SareSare
7
Se servește acoperit cu busuioc rămas.
Ingrediente de care veți avea nevoie
BusuiocBusuioc
1
Vinetele asiatice lungi și subțiri pot fi înlocuite cu vinetele de mere thailandeze. Vinetele de mere thailandeze sunt consumate în mod tradițional crude sau crocante, dar vinetele asiatice trebuie gătite în prealabil.
Ingrediente de care veți avea nevoie
VineteVinete
MărMăr
2
Tăiați vinetele asiatice în cuburi de 1 inch și aruncați cu 1 lingură de ulei vegetal, apoi coaceți în 1 strat într-o tavă de copt superficială într-un cuptor preîncălzit de 400 de grade F până când este crocant, aproximativ 12 minute. Continuați cu rețetă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei VegetalUlei Vegetal
VineteVinete
Echipamente pe care le vei folosi
Tava De CoptTava De Copt
CuptorCuptor

Vin recomandat: Gruener Veltliner, Riesling, Trandafir Spumant

Indian funcționează foarte bine cu Gruener Veltliner, Riesling și Sparkling rossimbrox. Cel mai bun vin pentru mâncarea indiană va depinde de felul de mâncare, desigur, dar aceste murături pot fi servite refrigerate și au o anumită dulceață pentru a completa condimentele și aromele complexe ale unei mari varietăți de feluri de mâncare tradiționale. Pratsch Organic Gruner Veltliner (1 litru) cu un rating de 4, 6 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 14 dolari pe sticlă.
Pratsch Organic Gruner Veltliner (1 Litru)
Pratsch Organic Gruner Veltliner (1 Litru)
100% Certificat Organic Gruner Veltliner. Acest vin este pe bază de plante, proaspăt și picant, cu note de piper alb, măr și citrice pe gust.
DificultateGreu
Gata În45 m.
Porții8
Scor De Sănătate12
Bucătăriiindianasiatic
Tipuri De Feluri De MâncareMasa de pranzFelul principalMasa de seara
Revista