Bulgogi Coreeni Autentici

Bulgogi coreeni autentici ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde repertoriul principal. Această rețetă servește 4. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 40g de proteine, 14g de grăsime, și un total de 350 calorii. Pentru $ 3.33 pe portie, această rețetă acoperă 23% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă de la Toateretete are 120 de fani. Această rețetă este tipică bucătăriei coreene. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 3 ore. Mergeți la magazin și ridicați sos de soia, usturoi, ceapă verde și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma zahărul alb, puteți urma acest fel principal cu Biscuiți Cu Zahăr Rafinat Din Grâu Integral ca desert. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și fără lactate dieta. Cu o lingură scor de 94%, acest fel de mâncare este uimitor. Încercați Bulgogi Jungol (Supă Coreeană Bulgogi), Bulgogi Coreeni, și Bulgogi coreeană BBQ pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Așezați carnea de vită într-un castron și turnați vinul de gătit, sucul de pere și piperul negru. Se amestecă pentru a combina și se lasă să se marineze timp de 30 de minute. Se amestecă sosul de soia, zahărul, uleiul de susan, usturoiul, ceapa verde și semințele de susan și se marinează la frigider cel puțin 2 ore sau peste noapte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piper Negru

Semințe De Susan

Ceapa Verde

Suc De Pere

Ulei De Susan

Sos De Soia

Usturoi

Zahăr

Carne De Vită

Vin

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Preîncălziți un grătar în aer liber pentru căldură medie-mare.

Echipamente pe care le vei folosi

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Scoateți carnea de vită din marinată și aruncați marinada.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Marinada

Carne De Vită

Așezați o foaie de folie de aluminiu pe grătarul încălzit și așezați feliile de vită separat pe folie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne De Vită

Echipamente pe care le vei folosi

Folie De Aluminiu

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Așezați ciupercile și ceapa pe o altă parte a foliei. Gatiti feliile de vita pana se rumenesc uniform, 3-5 minute pe fiecare parte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciuperci

Ceapă

Carne De Vită

Echipamente pe care le vei folosi

Folie De Aluminiu

Serviți cu ciuperci fierte și ceapă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciuperci

Ceapă

Echipamente

Bol

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Folie De Aluminiu

Ingrediente

Porții:

680Nuci de orice fel (tocate)

mușchi de vită, felii subțiri 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

dressing lamaie piper 2(iarnă)

ceapa verde tocata 11 kilogram de dovlecel,

Tortile calde de porumb sau orez alb, pentru servire 2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

suc de pere 2(iarnă)

Ulei de susan asiatic (prăjit)1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

apă cu flori de portocal (sau 1/4 linguriță fiecare coajă de lămâie rasă și coajă de portocală)596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

6 chifle cu susan, împărțite 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

zahăr alb 2(iarnă)

vin alb de gătit

Vin recomandat: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Coreeană funcționează foarte bine cu Chenin Blanc, Gewurztraminer, și Riesling. Cel mai bun vin pentru mâncarea asiatică depinde de bucătărie și fel de mâncare - desigur - dar acești albi acizi se împerechează cu o serie de mese tradiționale, picante sau nu. Un vin pe care îl puteți încerca este de Morgenzon Reserve Chenin Blanc. Are 4,2 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 34 de dolari.

Rezervația De Morgenzon Chenin Blanc

Decadent auriu cu nuanțe verzi, acest Chardonnay prezintă arome de brioșă prăjită cu marmeladă zesty. O coloană vertebrală de tei și lemongrass cu note florale de caprifoi și frangipani apar pe palat. Vanilie caldă, bogată și o nuanță cremoasă de migdale rămân la final.