Ușor și simplu coreean BBQ coaste

Coaste de grătar coreene ușoare și Simple ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde colecția de feluri principale. Această rețetă fără gluten și fără lactate servește 4 și costă $ 3.2 pe portie. O porție conține 945 calorii, 30g de proteine, și 67g de grăsime. Dacă aveți usturoi, ceapă verde, piper măcinat și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Pentru a utiliza până semințe de susan ai putea urma acest curs principal cu Pâine Cu Banane De Susan ca desert. Câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 75 ar spune că a lovit locul. Această rețetă este tipică bucătăriei coreene. Este adus la tine de Toțiretete. În general, această rețetă câștigă un scor destul de bun spoonacular de 70%. Rețete similare includ Coreeană BBQ coaste, Coreeană BBQ coaste scurte, și Coreeană BBQ coaste dulci.

Instrucțiuni

Bateți împreună sosul de soia și zahărul într-un bol până când zahărul s-a dizolvat și amestecați ardeiul negru, usturoiul, ceapa verde, uleiul de susan și semințele de susan.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piper Negru

Ceapa Verde

Semințe De Susan

Ulei De Susan

Sos De Soia

Usturoi

Zahăr

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Bol

Așezați coastele într-un castron mare și turnați marinada peste coaste. Se amestecă pentru a acoperi coastele cu marinata și se dă la frigider timp de 1 oră. Se amestecă din nou coastele și marinata și se dă la frigider încă 1 oră.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Marinada

Coaste

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Preîncălziți un grătar în aer liber pentru căldură medie-mare și ungeți ușor grătarul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Scoateți coastele din marinată, aruncați marinada și grătați coastele până se rumenesc și nu mai sunt roz în centru, aproximativ 5 minute pe fiecare parte. Aveți la îndemână o sticlă de pulverizare cu apă în cazul în care coastele se aprind.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Marinada

Apă

Coaste

Echipamente pe care le vei folosi

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Echipamente

Bateti

Bol

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Ingrediente

Porții:

5cuișoare

usturoi, tocat 3

ceapa verde, tocata 11 kilogram de dovlecel,

Tortile calde de porumb sau orez alb, pentru servire 2(iarnă)

Ulei de susan asiatic (prăjit)11 kilogram de dovlecel,

apă cu flori de portocal (sau 1/4 linguriță fiecare coajă de lămâie rasă și coajă de portocală)907Nuci de orice fel (tocate)

Coaste scurte în stil coreean (chuck flanken de vită, tăiat cu grosimea de 1/3 până la 1/2 inch peste oase)2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

6 chifle cu susan, împărțite 2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

zahăr alb

Vin recomandat: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer și Riesling sunt alegeri excelente pentru asiatici. Cel mai bun vin pentru mâncarea asiatică depinde de bucătărie și fel de mâncare - desigur - dar acești albi acizi se împerechează cu o serie de mese tradiționale, picante sau nu. Un vin pe care îl puteți încerca este Botanica Wines Mary Delany Chenin Blanc. Are 5 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 32 de dolari.