Coreeană BBQ coaste scurte (Gal-Bi)

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete coreene, așa că încercați coaste scurte pentru grătar coreean (Gal-Bi). Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten și fără lactate are 495 calorii, 42G de proteine, și 26g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 5. Pentru 3,53 USD pe porție, această rețetă acoperă 24% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Acesta este adus la tine de Allrecetes. Mai multor oameni le-a plăcut foarte mult acest fel principal. 546 de persoane au fost impresionate de această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 7 ore și 25 de minute. Un amestec de scurt, ceapă, zahăr și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Cu o lingură scor de 87%, acest fel de mâncare este super. Coreeană BBQ coaste scurte (Gal-Bi), Coreeană BBQ coaste scurte, și Coreeană Kalbi BBQ coaste scurte sunt foarte asemănătoare cu această rețetă.

Instrucțiuni

Se toarnă sosul de soia, apa și oțetul într-un castron mare, nemetalic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Chifle Cu Susan, împărțite

1 Lingură Dijon Sau Muștar Integral

1 Lingurita De Sare Afumata Hickory

Echipamente pe care le vei folosi

1 Recipient (8 Uncii) Topping Ușor Biciuit (cum Ar Fi Cool Whip®)

Bateți zahărul brun, zahărul alb, piperul, uleiul de susan, usturoiul și ceapa până când zaharurile s-au dizolvat. Scufundați coastele în această marinată și acoperiți-le cu folie de plastic. Refrigerați 7 până la 12 ore; cu cât este mai lung, cu atât mai bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Nucșoară Suplimentară, Opțional

Colorant Alimentar Red Velvet (cum Ar Fi Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) Sau După Cum Doriți

Ceașcă Edamame Congelată, Dezghețată

Tri-tips, Tuns

1 Portocala, Coaja

8 (U-12) Creveți

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

Antrenor Pep Clasificat 200-curent

Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos

Echipamente pe care le vei folosi

Precum Brânzeturile Pentru Tacos

Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

Preîncălziți un grătar exterior la foc mediu-mare.

Echipamente pe care le vei folosi

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Scoateți coastele din marinată, scuturați excesul și aruncați marinada. Gatiti pe gratar preincalzit pana cand carnea nu mai este roz, 5 pana la 7 minute pe fiecare parte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tri-tips, Tuns

1 Cană Cuburi De Pui La Rotisor

Mango, Decojit și Tăiat Cubulețe Mici

Antrenor Pep Clasificat 200-curent

Echipamente pe care le vei folosi

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Echipamente

1 Recipient (8 Uncii) Topping Ușor Biciuit (cum Ar Fi Cool Whip®)

Precum Brânzeturile Pentru Tacos

Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Ingrediente

Porții:

1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

3 linguri de unt nesarat, taiate in 6 bucati 596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

(Marea Britanie folosește coacăze)596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

dressing lamaie piper 1mari

ceapă tocată 2(iarnă)

ceașcă edamame congelată, dezghețată 1kg

Coaste scurte în stil coreean (chuck flanken de vită, tăiat cu grosimea de 1/3 până la 1/2 inch peste oase)1776 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

6 chifle cu susan, împărțite 1776 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

1 lingurita de sare afumata hickory 2(iarnă)

zahăr alb 3(iarnă)

oțet alb

Vin recomandat: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Pinot Noir, Merlot și Cabernet Sauvignon sunt alegeri excelente pentru coaste scurte de vită. Carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, tăieturile mai slabe de carne de vită se potrivesc bine cu roșii ușori sau cu corp mediu, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce tăieturile mai grase pot suporta un roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Ai putea încerca King Estate Domaine Pinot Noir. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 4,6 din 5 stele și un preț de aproximativ 50 de dolari pe sticlă.