Ton Confit

Tonul Confit ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 6. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten, fără lactate, întregi 30 și pescatarian are 221 calorii, 18g de proteine, și 16g de grăsime pe porție. Pentru $2.94 pe portie, această rețetă acoperă 17% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați bucăți coaja de lămâie, căței de usturoi, ulei de măsline extravirgin și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 7 ore. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 76%. Acest scor este solid. Încercați Ahi Ton Confit, Ton Confit, și Salată ni-l-am adăugat cu confit de ton proaspăt pentru rețete similare.

Ingrediente

Porții:

4(poate fi sau trece)

capere, scurse, mai mult pentru garnitură 1(iarnă)

1t pudră de piper alb 2(iarnă)

pulpă de miel, cu os 2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

busuioc rupt sau tocat (10 până la 12 frunze)3crenguțe

tăiat în felii, 1)454Nuci de orice fel (tocate)

ton proaspăt 2

cuișoare de usturoi, zdrobite 4(iarnă)

ulei de struguri 6Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

sare și piper proaspăt măcinat 4

coaja de lămâie (4 benzi de 2 inci)1(iarnă)

ceapă eșalotă, tocată 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

oțet de vin sherry

Vin recomandat: Merlot, Pinot Noir, Vin Roz

Vinul Merlot, Pinot Noir și rossimbroul sunt alegeri excelente pentru ton. Deși peștele este adesea asociat cu vinul alb, peștele' meatier', cum ar fi tonul, poate merge absolut cu vinul roșu. De asemenea, un Rosul se va împerechea frumos, mai ales dacă tunanul dvs. este preparat cu ingrediente mai potrivite pentru un vin alb. Puteți încerca patru crame Brix Paso Robles Sangiovese, Cab, Merlot "Scosso" Blend. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 5 stele din 5 și un preț de aproximativ 40 de dolari pe sticlă.