Tocană grecească de chiftele

Dacă doriți să adăugați mai multe rețete mediteraneene în cutia dvs. de rețete, tocană de chiftele grecești ar putea fi o rețetă pe care ar trebui să o încercați. Pentru 3,24 USD per porție, obțineți un fel principal care servește 4. O porție conține 474 de calorii, 26 g de proteine și 24 g de grăsimi. Această rețetă de la Foodnetwork are 1 fani. Este perfect pentru toamna. Este o opțiune bună dacă urmați o dietă fără lactate. Un amestec de ceapă, dovlecel, carne de vită măcinată și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este necesar pentru a face această rețetă atât de delicioasă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 de minute. În general, această rețetă câștigă un scor destul de bun de 53%. Rețete similare sunt Tocanita Kafta (Tocanita de chiftele din Orientul Mijlociu), Eroul de chifteluțe grecești și Salata de chifteluțe grecești.

Instrucțiuni

Puneți bulionul de pui și roșiile într-un cuptor olandez mare sau o oală, acoperiți și aduceți la fierbere la foc mediu-mare. Între timp, puneți ceapa, măslinele, menta, oregano și condimentul pentru plăcintă cu dovleac într-un robot de bucătărie; puls pana se toaca foarte fin.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mari Sau Dovlecei, Tăiați în Sferturi Pe Lungime și Tăiați în Bucăți De 1/2 Inch

1 Cană De Mentă Proaspătă, Mărar Sau O Combinație Ușor Ambalată

Mentă Proaspătă Ușor Ambalată, Mărar Sau O Combinație

Conserve) Supă De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu

Cutie De Fasole Prajita Si Ardei Iute Verzi

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)

Echipamente pe care le vei folosi

(cum Ar Fi Biscuiții Marie)

1 Kilogram Pulpe De Pui

Adăugați jumătate din amestecul de ceapă în oală.

Ingrediente de care veți avea nevoie

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

Echipamente pe care le vei folosi

6 Uncii Friptură De Vită Feliată, Tăiată în Fâșii

Adăugați pâinea în robotul de bucătărie cu amestecul de ceapă rămas și pulsați pentru a forma firimituri umede.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Procent De Grăsime

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

Echipamente pe care le vei folosi

(cum Ar Fi Biscuiții Marie)

Transferați într-un castron mare, adăugați carnea de vită și amestecați cu mâinile până când se combină. Se formează 20 de chiftele mici și se adaugă în oală. Gătiți, întorcând chiftelele o dată, până când sunt ferme, aproximativ 3 minute. Se amestecă ușor fasolea și dovlecelul în tocană; gătiți până când dovleceii sunt fragezi, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fasole De Unt

1 Felie De Paine De Sandvici, Prajita Si Maruntita

La 3 Dovlecei Medii, Rasi Grosier (aproximativ

1 Friptură De Umăr De Porc Dezosat (2 Până La 2-1/2 Lire Sterline), Tăiată și Tăiată în Cuburi De 1 Inch

Tocană

Echipamente pe care le vei folosi

1 Recipient (8 Uncii) Topping Ușor Biciuit (cum Ar Fi Cool Whip®)

6 Uncii Friptură De Vită Feliată, Tăiată în Fâșii

Adăugați suc de lămâie după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 şalotă, Rasă Sau Tocată

Fotografie de Christopher Testani

Echipamente

(cum Ar Fi Biscuiții Marie)

1 Kilogram Pulpe De Pui

6 Uncii Friptură De Vită Feliată, Tăiată în Fâșii

1 Recipient (8 Uncii) Topping Ușor Biciuit (cum Ar Fi Cool Whip®)

Ingrediente

Porții:

397Nuci de orice fel (tocate)

boabe de unt, scurse și clătite 794Nuci de orice fel (tocate)

diced fire-roasted tomatoes with green chiles 340Nuci de orice fel (tocate)

carne de vită măcinată 1

Suc de lamaie 4726 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

bulion de pui cu conținut scăzut de sodiu 11 kilogram de dovlecel,

oregano uscat 1356 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

pimiento-măsline verzi umplute 11 cană de mazăre, congelată sau conservată, așa cum este. Uscat, reconstituit. Proaspăt, par fiert.

ground pumpkin pie spice or allspice 1mare

ceapa rosie, taiata in bucati 2felii

thick slices sandwich bread, torn into pieces 2felii

thick slices sandwich bread, torn into pieces 2smalls

large or zucchini, quartered lengthwise and cut into 1/2-inch pieces 45Nuci de orice fel (tocate)

lightly packed fresh mint, dill or a combination

Vin recomandat: Cabernet Sauvignon, Chablis, Malbec

Tocana funcționează foarte bine cu Cabernet Sauvignon, Chablis și Malbec. Vinurile roșii puternice precum malbec și cabernet sauvignon sunt acompaniamentul perfect pentru tocanita de vită. Tocanita de pește necesită probabil un vin alb, cum ar fi chablis. Cabernet Sauvignon Waterbrook Reserve cu un rating de 4,5 din 5 stele pare o potrivire bună. Costă aproximativ 25 de dolari pe sticlă.

Waterbrook Reserve Cabernet Sauvignon

Aromele de cacao și fructe negre sunt urmate de arome de stejar, bazate pe fructe, cum ar fi prunele negre. O priză sănătoasă de taninuri și o aciditate echilibrată fac acest vin plin de corp, cu un final lung și persistent, care arată arome de cafea, coacăze, piele și condimente.