Toate Taco American De Vită

Name: Toate Taco American De Vită
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: american
Ingredients: 1 (poate fi sau trece) 1 jalapeno proaspăt întreg; 2 (iarnă) 1 linguriță de oregano uscat, plus mai mult pentru stropire; 12 6-inch (6-inch) tortilla de porumb galben; 2 (poate fi sau trece) amidon de porumb; 118 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri frunze proaspete de cilantro, opțional; 2 cuișoare usturoi, tocat; 1 1 kilogram de dovlecel, coriandru măcinat; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) chimen măcinat; 454 Nuci de orice fel (tocate) mușchi de sol; 237 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri salată de iceberg mărunțită, opțional; 12 felii 12 felii de jalapeno murate; 6 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Kosher, pentru condimente, plus 1 linguriță pentru carne de vită; 2 (poate fi sau trece) cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare; 158 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri bulion de vită cu conținut scăzut de sodiu; 1 (vinete) ceapa, tocata; 170 Nuci de orice fel (tocate) brânză panela, sfărâmată; 177 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri 1 ardei jalapeno mic rosu sau verde; 2 (poate fi sau trece) boia afumată fierbinte; 1 mare roșii, însămânțate și tocate, opțional

Toate American de carne de vită Taco ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Pentru $ 3.07 pe portie, această rețetă acoperă 31% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 599 calorii, 20g de proteine, și 41G de grăsime. Această rețetă servește 6. Un amestec de usturoi, praf de chili, sare kosher și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. 60 de persoane au fost impresionate de această rețetă. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și fără lactate dieta. Această rețetă este tipică bucătăriei americane. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 15 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 88%. Acest scor este uimitor. Rețete similare includ Un Burger American De Vită, Chili De Vită All-American, și Gulaș American De Bază Din Carne De Vită Măcinată.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Echipamente speciale: folie de aluminiu grele

Echipamente pe care le vei folosi

Folie De Aluminiu

Faceți o matriță taco rulând folie de aluminiu și plind-o în trepte de 10 inci până când aveți o bucată de folie groasă de 4 foi. Îndoiți pătratul mare al foliei în jumătate orizontal, aducând partea de jos în partea de sus, apoi rotiți 90 de grade. Sertizați peste marginile superioare și inferioare cu 1 inch, apoi pliați peste laturi cu 1 inch.

Echipamente pe care le vei folosi

Folie De Aluminiu

Așezați rola de folie de aluminiu sau un sucitor îngust în centrul pătratului foliei și aduceți părțile laterale împreună pentru a crea un tub gol și îngust pentru a modela taco-ul, asigurându-vă că se poate ridica pe partea lungă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rola

Echipamente pe care le vei folosi

Folie De Aluminiu

știft De Rulare

Încălziți cuptorul la 250 de grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Încălziți uleiul de arahide într-o tigaie din fontă de 12 inci la foc mediu până când ajunge la 350 de grade F pe un termometru prăjit, aproximativ 5 minute. Reglați căldura pentru a menține temperatura.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Arahide

Echipamente pe care le vei folosi

Termometru De Bucătărie

Tigaie

Formați 1 tortilla în jurul matriței din folie de aluminiu, formând o formă de taco. Folosiți clești pentru a ține părțile laterale de matriță și puneți fundul tortilei în uleiul încins și prăjiți timp de 20 de secunde.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Tortilla De Făină (6 Inci), La Temperatura Camerei

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Folie De Aluminiu

Clește

Așezați 1 parte a tortilla în jos în uleiul fierbinte și prăjiți timp de 30 de secunde. Întoarceți tortilla și prăjiți încă 30 de secunde.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Tortilla De Făină (6 Inci), La Temperatura Camerei

Ulei De Gătit

Scoateți carcasa taco într-un suport de răcire așezat peste o tigaie cu jumătate de foaie căptușită cu ziar și răciți timp de 30 de secunde înainte de a îndepărta matrița.

Echipamente pe care le vei folosi

Suport De Sârmă

Tigaie

Presărați tortilele fierbinți cu sare kosher, după gust. Repetați procedura de prăjire cu tortilele rămase. Păstrați cojile de taco calde în cuptorul încălzit în timp ce pregătiți umplutura.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare Kosher

Taco Shells

4 Tortilla De Făină (6 Inci), La Temperatura Camerei

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Scurgeți toate, cu excepția a 2 linguri de ulei de arahide din tigaie și reveniți la foc mediu. Odată ce uleiul strălucește, adăugați ceapa și gătiți până se înmoaie și se rumenesc ușor în jurul marginilor, aproximativ 3 până la 4 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Arahide

Ceapă

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați carnea măcinată, 1 linguriță de sare și usturoiul. Gatiti pana se rumeneste, aproximativ 3 pana la 4 minute, amestecand ocazional, pentru a sparge carnea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne De Vită Măcinată