Somon de muștar și legume coaceți cu sos de hrean

Name: Somon de muștar și legume coaceți cu sos de hrean
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 păstârnac, feliat pe lungime; 4 smalls sfeclă roșie crudă, feliată gros; 6 morcovi, feliați pe lungime; 2 (iarnă) 1 legătură de spanac proaspăt (aproximativ 3 căni); 500 Nuci de orice fel (tocate) somon cu piele; 2 (iarnă) muștar granulat; 2 (iarnă) hrean fierbinte; 150 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri CR ing. ing. ing. ing. ing; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) 4 kg de cartofi rumeni întregi (aproximativ 8); 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) mărar tocat

Somon de muștar și legume coaceți cu sos de hrean ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă fără gluten, primară și pescatariană servește 4 și costă $ 4.83 pe portie. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 30g de proteine, 23g de grăsime, și un total de 507 calorii. Această rețetă de la BBC Good Food are 60 de fani. Un amestec de oțet de cidru, sfeclă roșie, morcovi și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 40 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 95%. Acest scor este spectaculos. Rețete similare includ Rulade de somon fript umplute cu muștar de hrean, Sos De Muștar-Hrean, și Sos Ușor De Hrean-Muștar.

Instrucțiuni

Încălziți cuptorul la 200C / 180C ventilator / gaz

Echipamente pe care le vei folosi

Cu Osul Aripii, Pielea Pe

Aruncați toate legumele cu uleiul și condimentați bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Cani Catei De Usturoi, Rezervati Din Uleiul De Usturoi

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Se întinde într-un singur strat pe 2 tăvi de copt (sau 1 tavă foarte mare) și se prăjește timp de 30 de minute.Condimentează somonul și întinde-l peste muștar. În ultimele 10 minute de gătit legumele, adăugați somonul la trays.In un castron mic, se amestecă împreună hrean, crme frache, oțet, mărar și unele condimente.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Hrean

1/8 Linguriță Fiecare Cimbru Uscat, Busuioc și Rozmarin, Zdrobite

Castravete Englezesc, Decojit, Fără Sămânță și Feliat Subțire

1 Lingură Dijon Sau Muștar Integral

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Piept De Pui, Cu Os De Aripă, Pe Piele

Mărar

Echipamente pe care le vei folosi

Pentru Periere și Prăjire

Serviți somonul cu sosul și legumele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

6 (6 Uncii) Piept De Pui, Cu Os De Aripă, Pe Piele

Echipamente

Cu Osul Aripii, Pielea Pe

Pentru Periere și Prăjire

Ingrediente

Porții:

păstârnac, feliat pe lungime 4smalls

sfeclă roșie crudă, feliată gros 6

morcovi, feliați pe lungime 2(iarnă)

1 legătură de spanac proaspăt (aproximativ 3 căni)500Nuci de orice fel (tocate)

somon cu piele 2(iarnă)

muștar granulat 2(iarnă)

hrean fierbinte 1506 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

CR ing. ing. ing. ing. ing 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

4 kg de cartofi rumeni întregi (aproximativ 8)1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

mărar tocat

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Somonul poate fi asociat cu Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. Antica Chardonnay (Mountain Select) cu un rating de 4,5 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 29 de dolari pe sticlă.