Pui Prăjit În Stil Sudic

Stilul sudic de pui prăjit ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă face 4 porții cu 535 calorii, 28G de proteine, și 34G de grăsime fiecare. Pentru $1.84 pe portie, această rețetă acoperă 19% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este tipică bucătăriei sudice. 23 de persoane au făcut această rețetă și ar face din nou. Un amestec de coapse de pui, scurtarea legumelor solide, lapte și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Pentru a folosi sarea, puteți urma acest fel principal cu Rețetă De Cifre De Afaceri De Mere ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore și 40 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 58%. Acest scor este bun. Încercați Pui Prăjit În Stil Japonez, Pui prăjit în stil sudic, și Pui Prăjit În Stil Sudic pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Într-o tigaie medie, puneți puiul și acoperiți cu lapte. Se acoperă cu folie de plastic și se dă la frigider timp de 2 ore până peste noapte. Acest lucru ajută la fragezirea cărnii, dar este opțional

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mango, Decojit și Tăiat Cubulețe Mici

2 Căni De Brânzeturi Mărunțite Amestecate, Cum Ar Fi Brânzeturi Pentru Tacos

Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos

Echipamente pe care le vei folosi

Precum Brânzeturile Pentru Tacos

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Într-o cratiță mare la foc mediu-mare, folosind clești, transferați puiul în oală, apoi turnați laptele. Aduceți laptele la fiert, apoi reduceți focul la mediu-scăzut, permițând să fierbeți până când puiul este gătit în întregime, aproximativ 20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

2 Căni De Brânzeturi Mărunțite Amestecate, Cum Ar Fi Brânzeturi Pentru Tacos

Echipamente pe care le vei folosi

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

6 Uncii Friptură De Vită Feliată, Tăiată în Fâșii

Scoateți puiul din lapte și puneți-l pe un suport pentru a se răci. Lăsați-le să stea până se încălzesc aproximativ 15 minute, apoi se usucă folosind un prosop de bucătărie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

2 Căni De Brânzeturi Mărunțite Amestecate, Cum Ar Fi Brânzeturi Pentru Tacos

Echipamente pe care le vei folosi

Sopressata Dulce Uscata, Feliata, Pentru Servire

Încălziți scurtarea legumelor într-un cuptor olandez la foc mare doar până când este aproape la punctul de fumat în jurul valorii de 325 grade F.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Scurtarea Legumelor

Echipamente pe care le vei folosi

1 Kilogram Pulpe De Pui

Într-o pungă mare cu fermoar, adăugați sare, făină, piper cayenne, agitați pentru a combina.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Jalapeno Proaspăt întreg

Lorann Bucătărie Profesională®

1 Cană Cuburi De Pui La Rotisor

1-uncie Muguri De Bambus, Tăiați în Sferturi

Într-un castron mediu, bateți 1 ou.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Linguri De Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

Echipamente pe care le vei folosi

1 Recipient (8 Uncii) Topping Ușor Biciuit (cum Ar Fi Cool Whip®)

Așezați fiecare bucată de pui, câte 1 pe rând, în pungă și agitați pentru a acoperi puiul. Apoi înmuiați puiul în ou pentru a acoperi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Frunze De Busuioc Proaspăt, Spălate și Scurse

2 Linguri De Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

Așezați puiul înapoi în făină pentru a acoperi a doua oară. Repetați această metodă pe restul de 3 bucăți de pui.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Lorann Bucătărie Profesională®

Aruncați ușor fiecare bucată de pui în ulei fierbinte, permițând pielea să se croiască și să devină maro auriu, aproximativ 1 minut pe fiecare parte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Scoateți din ulei și transferați pe o placă căptușită cu prosop de hârtie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

La 4 Frunze De Busuioc Proaspăt, Feliate Subțiri

Serviți imediat.

Echipamente

Precum Brânzeturile Pentru Tacos

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

6 Uncii Friptură De Vită Feliată, Tăiată în Fâșii

Sopressata Dulce Uscata, Feliata, Pentru Servire

1 Kilogram Pulpe De Pui

1 Recipient (8 Uncii) Topping Ușor Biciuit (cum Ar Fi Cool Whip®)

La 4 Frunze De Busuioc Proaspăt, Feliate Subțiri

Ingrediente

Porții:

pulpe de pui, piele pe, os în 11 kilogram de dovlecel,

1 jalapeno proaspăt întreg 2

copane de pui, piele pe 1

ou, bătut 1776 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

făină universală 7106 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

2 căni de brânzeturi mărunțite amestecate, cum ar fi brânzeturi pentru tacos 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

1-uncie muguri de bambus, tăiați în sferturi 5326 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

scurtarea legumelor solide, pentru prăjire

Vin recomandat: Riesling, Vin Spumant, Zinfandel

Sudul funcționează foarte bine cu Riesling, vin spumant și Zinfandel. În general, există câteva reguli care vă vor ajuta să împerecheați vinul cu mâncarea sudică. Riesling-ul prietenos cu alimentele sau vinul alb spumant vor funcționa cu multe alimente prăjite, în timp ce zinfandel este excelent cu mâncăruri la grătar. Pivnițele Forge Classique Riesling cu un rating de 4 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 21 de dolari pe sticlă.