Jambalaya a lui Jodi

Dacă doriți să adăugați mai multe rețete fără gluten și fără lactate în repertoriul dvs., Jodi's Jambalaya ar putea fi o rețetă pe care ar trebui să o încercați. Această rețetă face 6 porții cu 471 de calorii , 27 g de proteine și 18 g de grăsime fiecare. Pentru 2,2 USD per porție , această rețetă acoperă 28% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Funcționează bine ca fel principal. Această rețetă este plăcută de 1 bucătari și bucătari. Nu multor oameni le-a plăcut cu adevărat acest fel de mâncare cajun. Dacă aveți la îndemână ardei gras, morcovi, pastă de roșii și alte câteva ingrediente, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 20 de minute . Vă este adus de Allrecipes. Cu un scor de 66% , acest fel de mâncare este solid. Încercați Jambalaya , 1-2-3 Jambalaya și Jambalaya pentru rețete similare.

Ingrediente

Porții:

2(iarnă)

1/2 conserve (3 oz) pastă de tomate 2

morcovi, felii subțiri 2ceapa

țelină, tăiată cubulețe 2

chicken breast halves, cubed 9406 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

Stridii sote sau cubulețe de pui fiert, pentru servire 1

ardei gras, cubulete 227Nuci de orice fel (tocate)

ham steak (optional), cubed 1

hot italian sausage, casing removed 1

cârnați italieni dulci, carcasă îndepărtată 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

2 lire de soiuri amestecate de ciuperci proaspete 1

ceapa, cubulete 278Nuci de orice fel (tocate)

rice (we prefer brown basmati)1-2 linguri ulei de masline extravirgin

roșii tăiate cubulețe 85Nuci de orice fel (tocate)

1/2 cutie de pastă de roșii

Vin recomandat: Sauvignon Blanc, Vin Roz, Albarino

Jambalaya funcționează foarte bine cu Sauvignon Blanc, Vinul Rosé și Albarino. Aceste vinuri cu tanin scăzut și cu alcool mai scăzut vor completa căldura din mâncărurile cajun picante, în loc să vă facă gura să ardă mai mult. Un vin pe care l-ați putea încerca este Alphonse Mellot La Moussiere Sancerre Blanc. Are 4,7 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 34 de dolari.

Alphonse Mellot La Moussiere Sancerre Blanc

Acest vin alb 100% Sauvignon are un nas floral și fructat care combină flori albe cu citrice, o haină aurie strălucitoare, cu sclipici verzi și un gust plin de viață, răcoritor. prospețime și puritate. Deși este cu siguranță un vin extrem de seducător în starea sa actuală de maturitate, toată lățimea sa se va dezvălui abia după câțiva ani de păstrare.