Gulere Braziliene

Collards Brazilian este un fără gluten, fără lactate și primal rețetă cu 6 porții. Această garnitură are 230 calorii, 11g de proteine, și 16g de grăsime pe porție. Pentru $1.22 pe portie, această rețetă acoperă 25% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Doar câțiva oameni i-au plăcut foarte mult acest fel de mâncare din sud. Dacă aveți la îndemână slănină piperată, piper cayenne, oțet de vin și alte câteva ingrediente, o puteți face. 8 persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore și 10 minute. Este adus la tine de Allrecipes. Cu o lingură scor de 84%, acest fel de mâncare este super. Rețete similare includ Carbonnade cu gulere, Ham & Collards Quiche, și Collards și Kimchi.

Ingrediente

Porții:

227Nuci de orice fel (tocate)

slănină piperată, tăiată cubulețe 11 kilogram de dovlecel,

1 jalapeno proaspăt întreg 2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

1t pudră de piper alb 907Nuci de orice fel (tocate)

Collard greens-clătite, stem și rupte în bucăți de 3x6 inch 1

ceapa, tocata 2(iarnă)

1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii

Vin recomandat: Riesling, Vin Spumant, Zinfandel

Riesling, vin spumant și Zinfandel sunt alegerile mele de top pentru Southern. În general, există câteva reguli care vă vor ajuta să împerecheați vinul cu mâncarea sudică. Riesling-ul prietenos cu mâncarea sau vinul alb spumant vor funcționa cu multe alimente prăjite, în timp ce zinfandel este excelent cu mâncăruri la grătar. Un vin pe care l-ați putea încerca este Regele Frosch Riesling Auslese All natural German. Are 5 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 19 dolari.