Friptură prăjită cu pui cu sos de curry Redeye

Name: Friptură prăjită cu pui cu sos de curry Redeye
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 30
Cuisine: indian, asiatic
Ingredients: 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) pudră ușoară de curry Madras; 1 mare ou (mare), ușor bătut; 355 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri făină universală; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) ghimbir proaspăt, tocat; 2 cuișoare usturoi, tocat; 2 (iarnă) 1 căpșună, decojită; 30 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Pene de var, pentru servire; 118 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri Ulei vegetal, pentru periere și prăjire; 1 mici ceapă (mică), feliată subțire; 30 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Piper proaspăt măcinat; 30 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Sare; 2 (iarnă) Sriracha; 118 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri cafea tare preparată; 2 (poate fi sau trece) Lemn dulce galben și verde; 12 felii (1/4-inch-grosime; aproximativ 18 uncii) carne de vită rotundă; 369 Nuci de orice fel (tocate) poate lapte de nucă de cocos neîndulcit; 30 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Ulei vegetal

Friptură de pui prăjit cu sos de curry Redeye ar putea fi doar Indian rețeta pe care o căutați. Pentru 23 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 3% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă face 30 de porții cu 183 calorii, 1g de proteine, și 17g de grăsime fiecare. Nu mulți oameni au făcut această rețetă și 1 ar spune că a ajuns la fața locului. Dacă aveți la îndemână ulei vegetal, lapte, ceapă și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Este perfect pentru ziua valentin. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 30 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 19%. Acest scor este destul de rău. Rețete similare includ David ' s Chicken-friptură prăjită cu sos de ochi roșii, Cotlete de curcan prăjite cu pui cu sos de ochi roșii, și Friptură de pui prăjită cu sos.

Instrucțiuni

Într-o farfurie de plăcintă, bateți oul cu laptele. Într-o altă farfurie de plăcintă, condimentați Generos făina cu sare și piper. Dragați carnea de vită în făină, atingând excesul. Înmuiați feliile acoperite în amestecul de ouă bătute și dragați din nou în făină, bătând ușor stratul pentru a-l ajuta să adere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Roșii Uscate La Soare Dintr-un Borcan

Unt, Tăiat în Cuburi De 1/2 Inch, Răcit

1 Friptură De Umăr De Porc Dezosat (2 Până La 2-1/2 Lire Sterline), Tăiată și Tăiată în Cuburi De 1 Inch

Ulei Vegetal, Pentru Periere și Prăjire

2 Căni De Amestec De Umplutură Condimentat Cu Ierburi, Zdrobit

Cerc De Tort Din Carton (6 Inchi)

Echipamente pe care le vei folosi

Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

Într-o tigaie mare din fontă, încălziți 1/2 inch de ulei vegetal până la sclipire. Lucrând în 2 loturi, prăjiți friptura la foc moderat, rotind o dată, până devine aurie și crocantă, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cutii De 15 Uncii De Hominy, Scurse și Clătite

Friptură De Coastă Tăiată Dublu Cu Os (aproximativ 2 1/2 Inci Grosime; Aproximativ 2 1/2 Lire Sterline), Tăiată Din Excesul De Grăsime

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Se scurge pe prosoape de hârtie și se condimentează ușor cu sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(tub Mare)

Echipamente pe care le vei folosi

La 4 Frunze De Busuioc Proaspăt, Feliate Subțiri

Turnați uleiul de gătit într-o ceașcă rezistentă la căldură și ștergeți tigaia. Întoarceți 2 linguri de ulei în tigaie și adăugați ceapa, usturoiul și ghimbirul. Gatiti la foc moderat, amestecand ocazional, pana cand ceapa se inmoaie si se rumeneste, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Buchet De Spanac Proaspăt (aproximativ

Amestec Tricolor De Slaw De Cole

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Adăugați pudra de curry și Sriracha și gătiți, amestecând, timp de 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Albă, Tăiată Cubulețe

Sriracha

Adăugați cafeaua și fierbeți până se reduce la jumătate, aproximativ 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Suplimentar Topping Bătut și Firimituri De Napolitană De Ciocolată, Opțional

Adăugați laptele de cocos, sucul de lămâie și zahărul, condimentați sosul cu sare și piper și fierbeți până se îngroașă, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Roșii Uscate La Soare Dintr-un Borcan

1 Ceapă Roșie Medie Spre Mare, Tăiată Cubulețe

1 Căpșună, Decojită

6 Catei Mari De Usturoi, Feliati Subtiri

Lemn Dulce Galben și Verde

Puneți fripturile prăjite cu pui în boluri puțin adânci. Se acoperă cu sosul de curry și se servește cu pene de var.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pană De Var

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Friptură De Coastă Tăiată Dublu Cu Os (aproximativ 2 1/2 Inci Grosime; Aproximativ 2 1/2 Lire Sterline), Tăiată Din Excesul De Grăsime

Ceapă Albă, Tăiată Cubulețe

6 Catei Mari De Usturoi, Feliati Subtiri

Echipamente pe care le vei folosi

Răsuciți Funii De Lemn Dulce

Echipamente

Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

La 4 Frunze De Busuioc Proaspăt, Feliate Subțiri

Răsuciți Funii De Lemn Dulce

Ingrediente

Porții:

1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

pudră ușoară de curry Madras 1mare

ou (mare), ușor bătut 3556 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

făină universală 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

ghimbir proaspăt, tocat 2cuișoare

usturoi, tocat 2(iarnă)

1 căpșună, decojită 30Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Pene de var, pentru servire 1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

Ulei vegetal, pentru periere și prăjire 1mici

ceapă (mică), feliată subțire 30Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Piper proaspăt măcinat 30Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Sare 2(iarnă)

Sriracha 1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

cafea tare preparată 2(poate fi sau trece)

Lemn dulce galben și verde 12felii

(1/4-inch-grosime; aproximativ 18 uncii) carne de vită rotundă 369Nuci de orice fel (tocate)

poate lapte de nucă de cocos neîndulcit 30Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Ulei vegetal

Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Friptura funcționează foarte bine cu Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau cu corp mediu, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase pot face față unui roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Podgoria Goldschmidt Alexander Valley Chelsea Merlot cu un rating de 4,8 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 20 de dolari pe sticlă.