Fish o ' Leekie
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați Fish o ' Leekie. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten, fără lactate și pescatarian are 387 calorii, 26g de proteine, și 1g de grăsime pe porție. Pentru $3.71 pe portie, această rețetă acoperă 18% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. 18 persoane au considerat că această rețetă este gustoasă și satisfăcătoare. Un amestec de praz, ciorbă de legume, orez basmati și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Acesta este adus la tine de BBC Good Food. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 27 minute. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 73%, care este solid. Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete similare: Cocoș-o-praz, Pui Praz, și Cocoș-O-Praz.
Instrucțiuni
Puneți prazul într-un vas mare cu microunde cu 4 linguri de stoc. Acoperiți vasul cu folie alimentară, străpungeți filmul cu un cuțit, apoi cuptorul cu microunde la înălțime timp de 5 minute.
Descoperiți vasul, apoi amestecați orezul și stocul rămas în praz. Re-acoperiți cu folie alimentară, străpungeți și cuptorul cu microunde la înălțime încă 10 minute, amestecând la jumătate până când orezul este foarte aproape gătit.
Amestecați ușor bucățile de pește, acoperiți din nou vasul cu folie alimentară, apoi străpungeți și gătiți încă 5 minute până când peștele se fulgi ușor și orezul este fraged. Se amestecă pătrunjelul, coaja de lămâie și sucul. Lăsați să stea timp de 2 minute înainte de servire.
Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Fish funcționează foarte bine cu Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Alois Lageder Terran Alpina Vigneti delle Dolomiti Pinot Grigio cu un rating de 4,2 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 16 dolari pe sticlă.
Alois Lageder Terra Alpina Vigneti delle Dolomiti Pinot Grigio
Alois Lageder Terra Alpina Pinot Grigio este de culoare galben strălucitor, cu arome înflorite pronunțate, cu o notă de condiment; cu corp mediu, cu o mineralitate bună și un finisaj precis. Se împerechează bine cu pește și crustacee, păsări de curte, carne albă ca aperitiv sau cu masa