Creveți Tandoori în marinată Verde

Name: Creveți Tandoori în marinată Verde
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (poate fi sau trece) cayenne; 237 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri coriandru proaspăt tocat grosier; 79 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri ghimbir proaspăt tocat grosier; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) garam masala (Vezi notele); 10 cuișoare usturoi, decojit; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) chimen prăjit măcinat (urmează instrucțiunile); 8 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Pene de var; 8 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Chutney de mentă; 1 1 kilogram de dovlecel, (tub mare); 3 (iarnă) ardei iute Serrano proaspăt feliat subțire; 1 kilograme creveți (8 până la 12 pe lb.), decojite și deveined; 2 (iarnă) 2 cutii de 15 uncii de hominy, scurse și clătite

Nevoie de o fără gluten, fără lactate și marinată pescatariană? Creveții Tandoori în marinată verde ar putea fi o rețetă uimitoare de încercat. O porție conține 192 calorii, 30g de proteine, și 6g de grăsime. Această rețetă servește 8 și costă 3,24 USD pe porție. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați chutney de mentă, sare, creveți și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Cu o lingură scor de 45%, acest fel de mâncare este solid. Rețete similare includ Marinada Tandoori, Creveți Tandoori Cu Orez Și Mazăre, și Creveți Tandoori cu Chutney de nucă de cocos-coriandru.

Instrucțiuni

Într-un blender sau robot de bucătărie, rotiți coriandru, usturoi, ghimbir, ardei iute, garam masala, chimen și 1/4 linguriță cayenne într-o pastă netedă, adăugând 1/3 până la 1/2 cană de apă, după cum este necesar, pentru a facilita amestecarea. Gustați și adăugați mai mult cayenne, dacă doriți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Garam Masala

2 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Ulei De Masline

Piper Cayenne Măcinat

Ardei Iute

Usturoi

Ghimbir

Chimen

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Procesor De Alimente

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Răzuiește într-un castron.

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Cu puțin timp înainte de servire, clătiți creveții; se scurge bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Creveți

Se adaugă la marinată cu ulei și sare; se amestecă bine. Înfășurați creveții pe 6 până la 8 frigarui metalice, străpungându-i prin centru, astfel încât să se întindă la rând.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Marinada

Creveți

Sare

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Frigarui De Metal

Așezați frigarui de creveți pe un grătar Uns cu ulei peste un pat solid de cărbuni fierbinți sau la foc mare pe un grătar cu gaz (puteți ține mâna la nivelul grătarului doar 2 până la 3 secunde); închideți capacul. Gatiti, intorcand o data, pana cand crevetii sunt opaci, dar inca cu aspect umed in centrul celei mai groase parti (taiate pentru a testa), 3 pana la 5 minute pe fiecare parte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Creveți

Echipamente pe care le vei folosi

Frigarui

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Se transferă într-un platou și se servește cu pene de tei și chutney de mentă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chutney De Mentă

Pană De Var

Chimen prăjit măcinat: într - o tigaie de 6 până la 8 inci la foc mediu, amestecați 2 linguri de semințe de chimen adesea până se prăjesc ușor, 2 până la 4 minute. Rotiți într-un blender până la măcinat fin. Face aproximativ 2 linguri.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chimen

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Echipamente

Procesor De Alimente

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Bol

Frigarui De Metal

Frigarui

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Tigaie

Ingrediente

Porții:

0(poate fi sau trece)

cayenne 2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

coriandru proaspăt tocat grosier 796 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

ghimbir proaspăt tocat grosier 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

garam masala (Vezi notele)10cuișoare

usturoi, decojit 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

chimen prăjit măcinat (urmează instrucțiunile)8Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Pene de var 8Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Chutney de mentă 11 kilogram de dovlecel,

(tub mare)3(iarnă)

ardei iute Serrano proaspăt feliat subțire 1kilograme

creveți (8 până la 12 pe lb.), decojite și deveined 2(iarnă)

2 cutii de 15 uncii de hominy, scurse și clătite

Vin recomandat: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Creveții pot fi împerecheați cu Pinot Grigio, Riesling și Sauvignon Blanc. Aceste vinuri albe crocante funcționează bine cu creveții pregătiți într-o varietate de moduri, indiferent dacă sunt la grătar, prăjiți sau în sos de usturoi. FitVine Wine Pinot Grigio cu un rating de 4,4 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 18 dolari pe sticlă.