Spaghete din grâu integral cu praz și alune
Spaghete din grâu integral cu praz și alune sunt un fel principal lacto ovo vegetarian. Această rețetă servește 4 și costă 1,93 USD per porție. O porție conține 663 de calorii, 26 g de proteine și 31 g de grăsimi. Mergeți la magazin și cumpărați zahăr, praz, ulei de măsline și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Această rețetă de la Foodnetwork are 1 fani. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 35 de minute. În general, această rețetă câștigă un scor extraordinar de lingură de 84%. Rețete similare includ spaghete din grâu integral cu praz sotat, fasole albă și nuci, mimoza de praz cu alune prăjite și praz la grătar cu unt brun și alune condimentate.
Instrucțiuni
Aduceți o oală mare cu apă cu sare la fiert.
Adăugați spaghetele și gătiți așa cum indică eticheta. Între timp, încălziți o tigaie mare la foc mediu-mic și adăugați 2 linguri de ulei de măsline. Se împrăștie prazul în tigaie și se condimentează cu câte 1 linguriță de sare și zahăr. Gatiti, amestecand din cand in cand, pana se inmoaie, aproximativ 10 minute.
Scurge pastele, rezervând aproximativ 1 cană din lichidul de gătit.
Adăugați pastele și lichidul de gătit rezervat în tigaia cu prazul.
Se adauga restul de 2 linguri de ulei, 1 lingurita de zahar si otetul balsamic. Creșteți focul la mediu-mare și adăugați radicchio și brânza. Se amestecă până când brânza se topește, 3 până la 5 minute. Asezonați cu sare și acoperiți cu alune.
Fotografie de Antonis Achilleos