Scoici în sos de șampanie

Name: Scoici în sos de șampanie
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 lingurițe de pudră de usturoi Muștar Dijon; 0 Bucăți de caramele Heath Bar tarhon uscat; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil smântână cu conținut redus de grăsimi; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional); 0 Bucăți de caramele Heath Bar pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă; 680 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. scoici de mare; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm ceapă eșalotă tocate; 113 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. Cupa felii shiitake ciuperci capace (despre; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Șampanie sau vin spumant

Această rețetă fără gluten, primară și vegetariană servește 4 și costă $2.6 pe portie. O porție conține 96 calorii, 1g de proteine, și 7g de grăsime. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Anul Nou va fi și mai special cu această rețetă. Un amestec de sare, tarhon, smântână și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 39%. Acest scor este destul de rău. Rețete similare includ Scoici cu praz în sos de șampanie, Friptură și scoici cu sos de unt de șampanie, și A rămas peste vin sau șampanie? Nici O Problemă! Somn prăjit peste Risotto de șampanie cu sos de tigaie de șampanie.

Instrucțiuni

Încălziți uleiul într-o tigaie mare antiaderentă la foc mediu-mare. Uscați scoicile cu un prosop de hârtie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Prosoape De Hârtie

Tigaie

Adăugați scoici în tigaie; gătiți 3 minute pe fiecare parte sau până când ați terminat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Scoateți din tigaie; păstrați cald.

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați ciuperci și șalotă în tigaie; sotati 3 minute sau până când lichidul se evaporă și ciupercile se întunecă. Se amestecă șampanie, muștar, sare și tarhon, răzuind tigaia pentru a slăbi bucățile rumenite.

Ingrediente de care veți avea nevoie

șampanie

Ciuperci

Ceapă Eșalotă

Tarhon

Muștar

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Se ia de pe foc; se amestecă smântâna.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Smântână

Serviți cu scoici.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

Echipamente

Prosoape De Hârtie

Tigaie

Ingrediente

Porții:

12 lingurițe de pudră de usturoi

Muștar Dijon 0Bucăți de caramele Heath Bar

tarhon uscat 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

smântână cu conținut redus de grăsimi 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional)0Bucăți de caramele Heath Bar

pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă 6801 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

scoici de mare 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

ceapă eșalotă tocate 1131 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

Cupa felii shiitake ciuperci capace (despre 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Șampanie sau vin spumant

Vin recomandat: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Scoicile pot fi asociate cu Chardonnay, Chenin Blanc și Pinot Noir. Chardonnay și chenin blanc sunt chibrituri excelente pentru scoici la grătar sau prăjite. Dacă scoicile dvs. sunt asortate cu slănină sau alte mezeluri, încercați un pinot noir ușor răcit. Rochioli Estate Chardonnay cu un rating de 4,3 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 42 de dolari pe sticlă.