Poblano Prăjit Și Guacamol Tomatillo

Name: Poblano Prăjit Și Guacamol Tomatillo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: mexican
Ingredients: 3 avocado, tăiat cubulețe; 1 ciorchini Cilantro; 1 suc de var; 1 Praz, (tăiat în bucăți de aproximativ 2 inci și stropit cu puțin ulei de măsline); 2 ardei poblano (tăiați în bucăți de aproximativ 2 inci și stropiți cu puțin ulei de măsline); 946 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri Tomatillos (decorticat, tăiat în bucăți de aproximativ 2 inci și stropit cu puțin ulei de măsline); 2 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Chipsuri de Tortilla, coapte, pentru servire; 1 Ceapă albă (tăiată în bucăți de aproximativ 2 inci și stropită cu puțin ulei de măsline)

Poblano prăjită & Tomatillo Guacamole ar putea fi doar hor d ' oeuvre pe care îl căutați. Această rețetă servește 2 și costă 5,18 USD pe porție. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten și vegană are 781 calorii, 13g de proteine, și 54g de grăsime pe porție. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Dacă aveți la îndemână avocado, coriandru, tomatillos și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Este o scump rețetă pentru fanii mâncării mexicane. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 87%. Acest scor este uimitor. Rețete similare includ Tomatillo - Poblano Guacamole, Salsa Tomatillo-Poblano Prăjită, și Queso Panela la grătar cu Tomatillo prăjit și Salsa Poblano.

Ingrediente

Porții:

avocado, tăiat cubulețe 1ciorchini

Cilantro 1

suc de var 1

Praz, (tăiat în bucăți de aproximativ 2 inci și stropit cu puțin ulei de măsline)2

ardei poblano (tăiați în bucăți de aproximativ 2 inci și stropiți cu puțin ulei de măsline)9466 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

Tomatillos (decorticat, tăiat în bucăți de aproximativ 2 inci și stropit cu puțin ulei de măsline)2Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Chipsuri de Tortilla, coapte, pentru servire 1

Ceapă albă (tăiată în bucăți de aproximativ 2 inci și stropită cu puțin ulei de măsline)

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Mexicanul funcționează foarte bine cu Pinot Noir, Riesling și Sparkling rossimbrox. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Adelsheim Pinot Noir (jumătate de sticlă) cu un rating de 4,8 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 20 de dolari pe sticlă.