Pește prăjit cu sos cremos de lămâie pentru doi
Peștele prăjit cu sos cremos de lămâie pentru doi ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă face 2 porții cu 224 calorii, 25g de proteine, și 11g de grăsime fiecare. Pentru $2.5 pe portie, această rețetă acoperă 15% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 294 de persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru ziua valentin. Un amestec de suc de lămâie, făină, pătrunjel și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma sucul de lămâie, puteți urma acest fel principal cu Fursecuri cu lămâie cu glazură de lămâie {un tribut adus mătușii Roxanne} ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 20 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 91%. Acest scor este grozav. Rețete similare includ Pește prăjit cu sos cremos de lămâie pentru doi, Pește prăjit cu sos cremos de lămâie pentru doi, și Sandvișuri de pește prăjit cu salată cremoasă și sos Tartar.
Instrucțiuni
Înveliți peștele cu făină.
Se încălzește pansamentul în tigaie medie la foc mediu.
Adăugați pește; gatiti 4 pana la 5 min. pe fiecare parte sau până când peștele fulgi ușor cu furculita.
Scoateți din tigaie; acoperiți pentru a se încălzi.
Adăugați bulion și suc de lămâie în tigaie; gatiti 3 min. sau până se reduce la jumătate, amestecând frecvent cu telul.
Adăugați Neufchatel; gatiti si amestecati 1 min. sau până se topește.
Se toarnă peste pește; se presară pătrunjel.
Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Fish funcționează foarte bine cu Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Caposaldo Pinot Grigio cu un rating de 4, 5 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 10 dolari pe sticlă.
Caposaldo Pinot Grigio
Caposaldo Pinot Grigio are o textură uscată, crocantă, vibrantă și arome delicate de fructe albe, flori și migdale.Se asortează bine cu carne albă, pește, fructe de mare, mâncăruri cu paste și brânzeturi delicate.