Mang Tomas (Sos De Ficat De Porc Filipinez)

Name: Mang Tomas (Sos De Ficat De Porc Filipinez)
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Piper negru proaspăt măcinat, după gust; 79 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri 400 de grame de tofu ferm, pasează-l; 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri chipsuri de ciocolată semidulce sau chipsuri de unt; 4 cuișoare medii 1/2 lingură usturoi tocat (aproximativ; 6 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Sare Kosher, după gust; 113 Nuci de orice fel (tocate) ficat de porc proaspăt; 2 (iarnă) 2 cutii de 15 uncii de hominy, scurse și clătite; 355 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri 1 cerc de tort de carton (6 inchi); 79 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri oțet alb; 79 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri ceapa galbena tocata marunt

Mang Tomas (sos de ficat de porc Filipinez) este un fără lactate sos. Această rețetă face 6 porții cu 133 calorii, 5g de proteine, și 6g de grăsime fiecare. Pentru 27 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 15% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Dacă aveți la îndemână usturoi, oțet, ulei vegetal și alte câteva ingrediente, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 30 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 70%. Acest scor este bun. Rețete similare includ Adobo de porc cu sos de ficat, Cum se gătește: adobo de porc cu sos de ficat, și Carne De Porc Patatim (Filipineză - Chineză Picior De Porc Fiert / Knuckles).

Instrucțiuni

Așezați ficatul în vasul de lucru al unui robot de bucătărie. Se pulsează până se toacă într-o pastă fină, oprindu-se pentru a răzui părțile laterale ale bolului, după cum este necesar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ficat

Echipamente pe care le vei folosi

Precum Degetul De Unt, Tocat Grosier

Răsuciți Funii De Lemn Dulce

Încălziți uleiul într-o cratiță medie la foc mediu-mare până când strălucește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Adăugați ceapa și gătiți până se înmoaie, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

Adăugați usturoi și gătiți până la parfum, aproximativ 30 de secunde.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Buchet De Spanac Proaspăt (aproximativ

Se adaugă pasta de ficat și se amestecă pentru a se combina.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ficat

Se adaugă oțet și zahăr și se amestecă până se dizolvă zahărul. Se amestecă în apă și se aduce la fierbere. Se amestecă firimiturile de pâine, se reduce focul la foc mic și se gătește până se îngroașă ușor, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pachet (12 Uncii) De Fasole Verde Proaspătă, Tăiată

1 Lingură Dijon Sau Muștar Integral

Lemn Dulce Galben și Verde

1 Cerc De Tort De Carton (6 Inchi)

Sos de piure cu blender de imersie sau transferați într-un blender obișnuit și amestecați până se omogenizează. Condimentează cu sare și piper după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Roșii Uscate La Soare Dintr-un Borcan