Friptură de pui prăjită cu sos

Name: Friptură de pui prăjită cu sos
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: de sud
Ingredients: 0 (poate fi sau trece) 1 jalapeno proaspăt întreg; 4 ouă, bătute; 355 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri făină universală; 0 (poate fi sau trece) Salata romana, rosii feliate si ceapa rosie feliata, pentru topping; 1 lasă Pătrunjel tocat, pentru garnitură; 6 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Sare și piper negru proaspăt măcinat; 680 Nuci de orice fel (tocate) fiecare) fripturi cub; 118 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri 2 cutii de 15 uncii de hominy, scurse și clătite; 355 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri 1 cană lapte integral sau smântână

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați friptura de pui prăjită cu sos. O porție conține 586 calorii, 32g de proteine, și 39G de grăsime. Această rețetă servește 6. Pentru $2.9 pe portie, această rețetă acoperă 21% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 2 persoane au făcut această rețetă și ar face din nou. Această rețetă este tipică bucătăriei sudice. Dacă aveți la îndemână sare și piper, lapte, făină și alte câteva ingrediente, o puteți face. Pentru a folosi făina, puteți urma acest fel principal cu Tartă de mere cu sos de Caramel ca desert. Este perfect pentru valentin zi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 35 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 55%. Acest scor este destul de bun. Încercați Pui-Fried Steak & Sos, Pui prăjit friptură și sos, și Friptură de pui prăjită cu sos pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Încălziți o tigaie medie-înaltă la foc mediu-mare.

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Adăugați ulei. Nota bucătarului: uleiul este încălzit atunci când aruncați puțină făină și uleiul scuipă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Lorann Bucătărie Profesională®

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Scoateți fripturile cubului cu un ciocan de carne până când au o grosime de 1/4 până la 1/2 inci. Sare și piper pe ambele părți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine

Friptură Cub

Mango, Decojit și Tăiat Cubulețe Mici

Echipamente pe care le vei folosi

3 Căni De Pesmet Panko

Amestecați făina, cayenne și boia de ardei împreună într-un bol. Bateți ouăle într-un alt bol. Trageți fripturile prin făină, apoi amestecul de ouă, apoi prin făină din nou.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Măsline Plus 3 Până La 4 Linguri

Salata Romana, Rosii Feliate Si Ceapa Rosie Feliata, Pentru Topping

Friptură De Coastă Tăiată Dublu Cu Os (aproximativ 2 1/2 Inci Grosime; Aproximativ 2 1/2 Lire Sterline), Tăiată Din Excesul De Grăsime

Lorann Bucătărie Profesională®

(Keebler)

Echipamente pe care le vei folosi

Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă

Așezați friptura cu grijă în tigaie, deoarece uleiul se va stropi. Gatiti pana se rumeneste, aproximativ 4 pana la 6 minute pe fiecare parte. Când ați terminat, așezați pe o tavă căptușită cu prosoape de hârtie, țineți-o într-un cuptor cald și repetați procedura cu celelalte bucăți de friptură.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Friptură De Coastă Tăiată Dublu Cu Os (aproximativ 2 1/2 Inci Grosime; Aproximativ 2 1/2 Lire Sterline), Tăiată Din Excesul De Grăsime

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

La 4 Frunze De Busuioc Proaspăt, Feliate Subțiri

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Când toate fripturile au fost gătite, turnați toate, cu excepția a 2 linguri de ulei de gătit și reduceți focul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Friptură De Coastă Tăiată Dublu Cu Os (aproximativ 2 1/2 Inci Grosime; Aproximativ 2 1/2 Lire Sterline), Tăiată Din Excesul De Grăsime

Adăugați 3 linguri de amestec de făină rămasă în ulei și bateți pentru a crea o pastă. Gatiti pana la aur, aproximativ 1 minut. Adăugați treptat laptele în amestecul de făină și ulei în timp ce bateți împreună. Condimentează sosul cu sare și piper, după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine

Lorann Bucătărie Profesională®

6 Catei Mari De Usturoi, Feliati Subtiri

2 Căni De Brânzeturi Mărunțite Amestecate, Cum Ar Fi Brânzeturi Pentru Tacos

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

Lăsați să gătească până se îngroașă; aproximativ 10 minute.

Turnați sosul peste friptură pentru a termina și garnisiți cu pătrunjel.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bulion De Pui Sau Bulion De Legume (sau Mai Mult După Cum Este Necesar)

6 Catei Mari De Usturoi, Feliati Subtiri

Friptură De Coastă Tăiată Dublu Cu Os (aproximativ 2 1/2 Inci Grosime; Aproximativ 2 1/2 Lire Sterline), Tăiată Din Excesul De Grăsime

Echipamente

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

3 Căni De Pesmet Panko

Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă

La 4 Frunze De Busuioc Proaspăt, Feliate Subțiri

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

Ingrediente

Porții:

0(poate fi sau trece)

1 jalapeno proaspăt întreg 4

ouă, bătute 3556 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

făină universală 0(poate fi sau trece)

Salata romana, rosii feliate si ceapa rosie feliata, pentru topping 1lasă

Pătrunjel tocat, pentru garnitură 6Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Sare și piper negru proaspăt măcinat 680Nuci de orice fel (tocate)

fiecare) fripturi cub 1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

2 cutii de 15 uncii de hominy, scurse și clătite 3556 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

1 cană lapte integral sau smântână

Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir sunt alegerile mele de top pentru friptură. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau medii, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase se pot descurca cu un roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Mt. Brave Merlot cu un rating de 5 stele din 5 pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 59 de dolari pe sticlă.