Fasole Garbanzo (Chole)

Name: Fasole Garbanzo (Chole)
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: indian, asiatic
Ingredients: 454 Nuci de orice fel (tocate) fasole garbanzo; 1 1 kilogram de dovlecel, 1 linguriță de oregano uscat, plus mai mult pentru stropire; 1 1 kilogram de dovlecel, coriandru pulbere; 1 1 kilogram de dovlecel, pulbere de chimen; 1 lasă 2 (14 oz.) bulion de pui cu conținut scăzut de sodiu; 1 1 kilogram de dovlecel, garam masala; 1 1 kilogram de dovlecel, usturoi, tocat; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) ghee sau 1 lingură de ulei; 1 1 kilogram de dovlecel, ghimbir, ras; 1 felie Coji de la lamaie; 1 ceapă, tăiată aproximativ; 118 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri roșii, tăiate cubulețe; 1 1 kilogram de dovlecel, turmeric

Această rețetă servește 4 și costă 61 de cenți pe porție. O porție conține 157 calorii, 6g de proteine, și 6g de grăsime. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 3 ar spune că a lovit locul. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și vegetarian dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 25 minute. Un amestec de ghimbir, ceapă, pudră de coriandru și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 66%. Acest scor este solid. Rețete similare includ chole bhature, cum să faci Chole bhature, Chole bhatura, Fasole Garbanzo ' N ' Orez, și Tabbouleh cu fasole Garbanzo.

Ingrediente

Porții:

454Nuci de orice fel (tocate)

fasole garbanzo 11 kilogram de dovlecel,

1 linguriță de oregano uscat, plus mai mult pentru stropire 11 kilogram de dovlecel,

coriandru pulbere 11 kilogram de dovlecel,

pulbere de chimen 1lasă

2 (14 oz.) bulion de pui cu conținut scăzut de sodiu 11 kilogram de dovlecel,

garam masala 11 kilogram de dovlecel,

usturoi, tocat 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

ghee sau 1 lingură de ulei 11 kilogram de dovlecel,

ghimbir, ras 1felie

Coji de la lamaie 1

ceapă, tăiată aproximativ 1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

roșii, tăiate cubulețe 11 kilogram de dovlecel,

turmeric

Vin recomandat: Gruener Veltliner, Riesling, Trandafir Spumant

Gruener Veltliner, Riesling și Sparkling ros Circulators sunt alegeri excelente pentru indieni. Cel mai bun vin pentru mâncarea indiană va depinde de felul de mâncare, desigur, dar aceste murături pot fi servite refrigerate și au o anumită dulceață pentru a completa condimentele și aromele complexe ale unei mari varietăți de feluri de mâncare tradiționale. Weingut Hirsch Heiligenstein Gruner Veltliner cu un rating de 4, 1 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 32 de dolari pe sticlă.