Cotlete De Miel Cu Dulceata De Rosii-Menta

Cotlete De Miel Cu Dulceata De Rosii-Menta
Cotlete de miel cu gem de roșii și mentă este o rețetă fără lactate , cu 8 porții. Pentru 3,58 USD per porție , această rețetă acoperă 14% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Acest fel principal are 442 de calorii , 20 g de proteine și 37 g de grăsime per porție. Dacă aveți la îndemână sare cușer, suc de lămâie, ulei de măsline și alte câteva ingrediente, o puteți face. Această rețetă este plăcută de 1 bucătari și bucătari. Vă este adus de Foodnetwork. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 3 ore și 10 minute . În general, această rețetă câștigă un scor destul de bun de 46% . Încercați cotlete de miel cu sos de mentă, roșii și usturoi , cotlete de miel la grătar cu gem de pluot și cotlete de miel pesto cu mentă pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Combinați 3/4 de cană de mentă, mâncarea panko sau matzo și 2 linguri de ulei de măsline într-un castron mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Lingura Otet De Sherry Sau Suc De Lamaie1 Lingura Otet De Sherry Sau Suc De Lamaie
1/2 Cană Pesmet Panko Sau Făină Matzo1/2 Cană Pesmet Panko Sau Făină Matzo
Pesmet Panko Sau Făină MatzoPesmet Panko Sau Făină Matzo
2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)
Echipamente pe care le vei folosi
Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)
2
Adăugați usturoiul tocat, 1 linguriță de rozmarin, fulgii de ardei roșu și 1/2 linguriță de sare și amestecați până se omogenizează.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei De Măsline Plus 3 Până La 4 LinguriUlei De Măsline Plus 3 Până La 4 Linguri
Dressing Lamaie PiperDressing Lamaie Piper
Gât De PuiGât De Pui
1-uncie Muguri De Bambus, Tăiați în Sferturi1-uncie Muguri De Bambus, Tăiați în Sferturi
3
Desfaceți „coada” fiecărei cotlete de miel (secțiunea lungă și subțire pliată în jurul cotletului). Se condimentează mielul cu sare, apoi se presează amestecul de pesmet sub secțiunea de coadă; rulați coada în jurul umpluturii și fixați cu sfoară de bucătărie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
8 Salote Mari8 Salote Mari
Fasole Albă, înmuiată și Gătită (rezervați 1/3 Cană Lichid De Gătit)Fasole Albă, înmuiată și Gătită (rezervați 1/3 Cană Lichid De Gătit)
Drajeuri Perle AlbeDrajeuri Perle Albe
1-uncie Muguri De Bambus, Tăiați în Sferturi1-uncie Muguri De Bambus, Tăiați în Sferturi
Echipamente pe care le vei folosi
Sfoară De MăcelarSfoară De Măcelar
4
Puneți cotletele pe o farfurie, acoperiți cu folie de plastic și dați la frigider pentru 2 până la 4 ore.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru TacosBrânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos
Echipamente pe care le vei folosi
Precum Brânzeturile Pentru TacosPrecum Brânzeturile Pentru Tacos
5
Preîncălziți cuptorul la 450 de grade F.
Echipamente pe care le vei folosi
1/3 Cană De Ulei Vegetal Pur Crisco®1/3 Cană De Ulei Vegetal Pur Crisco®
6
Scoateți cotletele de miel din frigider cu 20 de minute înainte de gătire. Faceți dulceața de roșii și mentă: aruncați roșiile, cățelul întreg de usturoi, 1 lingură ulei de măsline și 1 linguriță rămasă de rozmarin pe o tavă de copt cu ramă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Plus Mai Mult Pentru A Slăbi și îngroșa SosulPlus Mai Mult Pentru A Slăbi și îngroșa Sosul
8 Salote Mari8 Salote Mari
2 Lire De Soiuri Amestecate De Ciuperci Proaspete2 Lire De Soiuri Amestecate De Ciuperci Proaspete
Gât De PuiGât De Pui
Boccacini Proaspăt Cu Mozzarella, Fiecare Cu Diametrul De 1 InchBoccacini Proaspăt Cu Mozzarella, Fiecare Cu Diametrul De 1 Inch
2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)
GemGem
Echipamente pe care le vei folosi
Glazură De Vanilie Pillsbury® Creamy Supreme®Glazură De Vanilie Pillsbury® Creamy Supreme®
7
Transferați la cuptor și prăjiți până când roșiile sunt ușor carbonizate, 15 până la 20 de minute; se lasa putin sa se raceasca, apoi se transfera intr-un castron mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Boccacini Proaspăt Cu Mozzarella, Fiecare Cu Diametrul De 1 InchBoccacini Proaspăt Cu Mozzarella, Fiecare Cu Diametrul De 1 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
1 Recipient (8 Uncii) Topping Ușor Biciuit (cum Ar Fi Cool Whip®)1 Recipient (8 Uncii) Topping Ușor Biciuit (cum Ar Fi Cool Whip®)
1/3 Cană De Ulei Vegetal Pur Crisco®1/3 Cană De Ulei Vegetal Pur Crisco®
8
Adăugați oțetul și zahărul și zdrobiți cu o furculiță până se omogenizează. Se amestecă restul de 1/4 cană de mentă și se condimentează cu sare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Lingură Dijon Sau Muștar Integral1 Lingură Dijon Sau Muștar Integral
Lemn Dulce Galben și VerdeLemn Dulce Galben și Verde
2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)
1-uncie Muguri De Bambus, Tăiați în Sferturi1-uncie Muguri De Bambus, Tăiați în Sferturi
9
Încinge o tigaie la foc mediu-înalt.
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană Caju Crude (opțional)1/4 Cană Caju Crude (opțional)
10
Adăugați 1 lingură rămasă de ulei de măsline; se prăjesc cotletele de miel până se rumenesc, aproximativ 3 minute pe fiecare parte. Folosind clești, întoarceți cotletele pe părțile lor și prăjiți până când grăsimea se rumenește, aproximativ 2 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
8 Salote Mari8 Salote Mari
2 Lire De Soiuri Amestecate De Ciuperci Proaspete2 Lire De Soiuri Amestecate De Ciuperci Proaspete
Echipamente pe care le vei folosi
4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită
11
Transferați pe o tavă de copt cu ramă; frigeți la cuptor până când un termometru introdus în centru înregistrează 140 de grade F pentru mediu rar, aproximativ 10 minute.
Echipamente pe care le vei folosi
Glazură De Vanilie Pillsbury® Creamy Supreme®Glazură De Vanilie Pillsbury® Creamy Supreme®
Sos Iute Cu Ulei De SusanSos Iute Cu Ulei De Susan
1/3 Cană De Ulei Vegetal Pur Crisco®1/3 Cană De Ulei Vegetal Pur Crisco®
12
Se lasa sa se odihneasca 5 minute; scoatem sfoara si servim cu dulceata de rosii-menta.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Boccacini Proaspăt Cu Mozzarella, Fiecare Cu Diametrul De 1 InchBoccacini Proaspăt Cu Mozzarella, Fiecare Cu Diametrul De 1 Inch
2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)
GemGem
Echipamente pe care le vei folosi
Sfoară De MăcelarSfoară De Măcelar
13
Fotografie de Christina Holmes
DificultateExpert
Gata În3 hrs, 10 m.
Porții8
Scor De Sănătate12
Tipuri De Feluri De MâncareMasa de pranzFelul principalMasa de seara
Revista