Larb De Pui Thailandez

Reteta Thai pui Larb este gata în aproximativ 45 de minute și este cu siguranță un remarcabil fără gluten și fără lactate opțiune pentru iubitorii de mâncare asiatică. Această rețetă servește 4 și costă 3,67 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 46G de proteine, 8g de grăsime, și un total de 536 calorii. Această rețetă este plăcută de 76 de gurmanzi și bucătari. Funcționează bine ca un fel principal destul de scump. Un amestec de bulion de pui, salată de căldură iceberg, sare și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Pentru a consuma zahărul granulat, puteți urma acest fel principal cu Shortcakes Cu Căpșuni-Lavandă ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 92%. Acest scor este extraordinar. Încercați Larb De Pui Thailandez, Larb Gai-Salată De Pui Thailandeză, și Salată De Pui Larb Thailandeză pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Tăiați puiul de grăsime vizibilă și tăiați în cuburi de 1 inch.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Așezați într-un singur strat pe tavă și congelați până când este parțial înghețat, aproximativ 30 de minute. Lucrând în 2 sau 3 loturi, pulsați puiul în robotul de bucătărie până când este măcinat aproximativ în bucăți de mărimea mazării mici; pus deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

3 Borcane (4 Uncii Fiecare) Pimiento Cubulete, Scurse

Echipamente pe care le vei folosi

(cum Ar Fi Biscuiții Marie)

Într-o tigaie mare de 12 inci (sau wok), încălziți bulionul de pui la foc mediu-mare cu ulei, zahăr și sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1t Pudră De Piper Alb

Lemn Dulce Galben și Verde

(tub Mare)

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit

Adăugați puiul și usturoiul și gătiți până când puiul este doar gătit, amestecând și rupând puiul, aproximativ 2 până la 3 minute. Se amestecă sucul de lămâie, sosul de pește și fulgii de chili. Se amestecă șalotele, menta și coriandrul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

Sos De Pește

1 Căpșună, Decojită

2 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Ulei De Masline

şalotă, Rasă Sau Tocată

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Buchet De Spanac Proaspăt (aproximativ

2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)

Se amestecă orezul prăjit în pământ. Condimentați după gust cu mai mult zahăr, suc de lămâie, sos de pește și fulgi de chili după dorință.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

Sos De Pește

1 Căpșună, Decojită

Lemn Dulce Galben și Verde

Cu Wasabi și Sos De Ghimbir (recomandat: Sos Hukilau Hanna Hoboken Eddie)

Serviți orezul și salata larb caldă sau la temperatura camerei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Cani De Ardei Rosii Tocati

Cu Wasabi și Sos De Ghimbir (recomandat: Sos Hukilau Hanna Hoboken Eddie)

Echipamente

(cum Ar Fi Biscuiții Marie)

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit

Ingrediente

Porții:

1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

1t pudră de piper alb 9466 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

orez fiert, de preferință lipicios 4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

sos de pește suplimentar, pene de tei, fulgi de chili, zahăr pe lateral 5(iarnă)

sos de pește, plus suplimentar după dorință 2966 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

frunze proaspete de cilantro, tocate 2966 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

frunze proaspete de mentă, tocate 2(iarnă)

cuișoare mari de usturoi, tocate (aproximativ 2(iarnă)

praf de orez lipicios prăjit (Vezi nota de mai sus)2(poate fi sau trece)

zahăr granulat, plus suplimentar după dorință 1mare

încălziți salata iceberg sau frunza verde 4(iarnă)

suc proaspăt din aproximativ 6 limes, plus suplimentar după dorință 1(poate fi sau trece)

fulgi de chili roșu uscat (de preferat Thailandez), plus suplimentar după dorință 0(poate fi sau trece)

(tub mare)6smalls

șalotă, decojită și tăiată în inele subțiri (aproximativ 1 cană)680Nuci de orice fel (tocate)

piept de pui dezosat fără piele (sau piept de pui pre-măcinat, Vezi nota de mai sus)2(poate fi sau trece)

2 cutii de 15 uncii de hominy, scurse și clătite

Vin recomandat: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Thai funcționează foarte bine cu Chenin Blanc, Gewurztraminer și Riesling. Cel mai bun vin pentru mâncarea asiatică depinde de bucătărie și fel de mâncare - desigur - dar aceste albe acide se împerechează cu o serie de mese tradiționale, picante sau nu. Rezerva de Morgenzon Chenin Blanc cu un rating de 4,2 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 34 de dolari pe sticlă.