Languste Etouffee Georgia Stil

Name: Languste Etouffee Georgia Stil
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Cajun, creol
Ingredients: 3 3 linguri plus 1-1/2 lingurite unt, topit; 1 pinch ardei iute, sau după gust; 237 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri rădăcină de țelină (țelină), curățată și tocată mărunt; 1 1 kilogram de dovlecel, fulgi de sare afumată grosieră; 454 Nuci de orice fel (tocate) cozi de languste decojite; 2 (iarnă) făină universală; 3 (iarnă) pătrunjel proaspăt tocat mărunt; 2 (poate fi sau trece) dressing lamaie piper; 3 (iarnă) ardei gras verde tocat; 3 (iarnă) ceapa verde, tocata; 118 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri bulion de pui cu conținut scăzut de sodiu; 3 (iarnă) ardei gras roșu tocat; 473 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri ceapa dulce tocata marunt (cum ar fi Vidalia XV); 118 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri unt nesărat; 118 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri paste paccheri (tub mare) de aproximativ 2,5 inci lungime pe 2 inci lățime; 3 (iarnă) ardei gras galben tocat

Reteta languste Etouffee Georgia stil ar putea satisface pofta creol în aproximativ 55 minute. Această rețetă servește 4 și costă 1,21 USD pe porție. O porție conține 282 calorii, 5g de proteine, și 24g de grăsime. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. Mergeți la magazin și ridicați Unt, Ardei gras, rădăcină de țelină și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Este adus la tine de Toțiretete. În general, această rețetă câștigă un scor spoonacular destul de rău de 33%. Încercați Cajun Louisiana Stil Languste Etouffee, Languste Jalapeno brânză Cornbread acoperit cu languste Etouffee, și Languste Etouffee pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Topiți untul într-o tigaie mare din fontă la foc mediu. Se amestecă ceapa, rădăcina de țelină și ardeii grași; gătiți și amestecați până când ceapa s-a înmuiat și a devenit translucidă, 8 până la 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Taitei Rigatoni Uscati

Telina

Topping Batut Si Cirese Maraschino Cu Tulpini, Optional

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Se amestecă languste, usturoi și frunze de dafin. Gatiti, amestecand ocazional, timp de 10 pana la 12 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Unt, Topit

Languste

Buchet De Spanac Proaspăt (aproximativ

Bateți făina în bulion de pui și apă într-un bol până se omogenizează; se toarnă în amestec de languste. Condimentează cu sare afumată și piper cayenne.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Jalapeno Proaspăt întreg

Stridii Sote Sau Cubulețe De Pui Fiert, Pentru Servire

Languste

Lorann Bucătărie Profesională®

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

(tub Mare)

Echipamente pe care le vei folosi

Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă

Aduceți amestecul la fierbere. Reduceți căldura la mediu; gătiți și amestecați până când amestecul se îngroașă, aproximativ 4 minute. Se amestecă pătrunjelul și ceapa verde; gătiți încă 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Salată Verde Iceberg, Tăiată în Bucăți De 2 Inci

Bulion De Pui Sau Bulion De Legume (sau Mai Mult După Cum Este Necesar)

Echipamente

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă

Ingrediente

Porții:

3 linguri plus 1-1/2 lingurite unt, topit 1pinch

ardei iute, sau după gust 2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

rădăcină de țelină (țelină), curățată și tocată mărunt 11 kilogram de dovlecel,

fulgi de sare afumată grosieră 454Nuci de orice fel (tocate)

cozi de languste decojite 2(iarnă)

făină universală 3(iarnă)

pătrunjel proaspăt tocat mărunt 2(poate fi sau trece)

dressing lamaie piper 3(iarnă)

ardei gras verde tocat 3(iarnă)

ceapa verde, tocata 1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

bulion de pui cu conținut scăzut de sodiu 3(iarnă)

ardei gras roșu tocat 4736 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

ceapa dulce tocata marunt (cum ar fi Vidalia XV)1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

unt nesărat 1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

paste paccheri (tub mare) de aproximativ 2,5 inci lungime pe 2 inci lățime 3(iarnă)

ardei gras galben tocat

Vin recomandat: Chardonnay, Gruener Veltliner, Muscadet, Pinot Grigio, Riesling, Vin Spumant

Chardonnay, Gruener Veltliner și Muscadet sunt alegeri excelente pentru languste. Deși diferite fructe de mare pot solicita cu siguranță vinuri diferite, în general, un vin alb crocant, ușor sau un vin alb spumant va face trucul și nu va îneca arome subtile. 7cellars Elway ' s Reserve Chardonnay cu un rating de 4.9 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 28 de dolari pe sticlă.