Hatch chile caserola de cartofi

Name: Hatch chile caserola de cartofi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 kilogram de dovlecel, piper negru (sau după gust); 4 (iarnă) unt, divizat; 1 pinch A de piper Cayenne; 2 ardei iute, tăiat cubulețe (poate folosi ardei iute anaheim dacă ardeii iute nu sunt disponibili); 1 1 kilogram de dovlecel, ¼ lingurita oregano; 2 cuișoare usturoi, tocat; 237 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli); 907 Nuci de orice fel (tocate) cartofi roșii, curățați și tăiați în zaruri mici; 2 (poate fi sau trece) sare (sau după gust); 1 (vinete) ceapă galbenă tăiată cubulețe

Hatch chile caserola de cartofi este un fără gluten și vegetarian garnitură. Această rețetă servește 6 și costă 73 de cenți pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 5g de proteine, 23g de grăsime, și un total de 340 calorii. 70 de persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Dacă aveți la îndemână sare, unt, chimen și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Este perfect pentru Toamna. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 42%. Acest scor este solid. Încercați Trapa Chile Mexican Caserola, Paleo Hatch Chile Caserola, și Key Lime Hatch Chile Gelato: cum se utilizează ardeii iute pentru rețete similare.

Ingrediente

Porții:

11 kilogram de dovlecel,

piper negru (sau după gust)4(iarnă)

unt, divizat 1pinch

A de piper Cayenne 2

ardei iute, tăiat cubulețe (poate folosi ardei iute anaheim dacă ardeii iute nu sunt disponibili)11 kilogram de dovlecel,

¼ lingurita oregano 2cuișoare

usturoi, tocat 2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli)907Nuci de orice fel (tocate)

cartofi roșii, curățați și tăiați în zaruri mici 2(poate fi sau trece)

sare (sau după gust)1(vinete)

ceapă galbenă tăiată cubulețe

Vin recomandat: Cava, Grenache, Shiraz

Cava, Grenache și Shiraz sunt alegerile mele de top pentru Chili. Aceste roșii suculente nu au prea mult tanin (important pentru alimentele picante), dar un vin spumant precum cava poate îmblânzi căldura și mai bine. Cava Mestres Reserva Brut 1312 cu un rating de 4, 6 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 19 dolari pe sticlă.