Găini Cornish Curry La Grătar

Găinile Curry Cornish la grătar ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 51G de proteine, 63G de grăsime, și un total de 782 calorii. Această rețetă servește 4. Pentru $2.28 pe portie, această rețetă acoperă 23% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 23 de persoane s-au bucurat că au încercat această rețetă. Este o destul de ieftin rețetă pentru fanii mâncării indiene. Al Patrulea Iulie va fi și mai special cu această rețetă. Dacă aveți migdale tăiate, găini cornish, sare kosher și alte câteva ingrediente la îndemână, o puteți face. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate, prietenos cu fodmap și întreg 30 dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 74%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Găini Cornish Curry La Grătar, Găini Cornish La Grătar, și Găini Cornish La Grătar Cu Cărămidă.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Preîncălziți grătarul la 500 de grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Așezați o cărămidă, învelită în folie de aluminiu pe grătarele grătarului pentru a încălzi.

Echipamente pe care le vei folosi

4 Linguri Gem De Zmeura, Afine Sau Capsuni

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Puneți uleiul vegetal într-o cratiță de 1 litru și puneți-l la foc mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cutii De 15 Uncii De Hominy, Scurse și Clătite

Echipamente pe care le vei folosi

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Încălziți până când vedeți valuri în ulei, dar nu lăsați să fumeze.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Adăugați fenicul, chimenul, coriandrul, semințele de muștar și boia de ardei. Când semințele încep să apară, scoateți-le de pe foc și lăsați să stea 5 minute. După 5 minute, transferați amestecul în carafa unui blender împreună cu migdalele și sarea. Pulsați până se curăță, oprindu-vă pentru a răzui părțile laterale ale blenderului, dacă este necesar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pentru Asezonarea Cărnii

2 (14 Oz.) Bulion De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu

(23)

Salata Romana, Rosii Feliate Si Ceapa Rosie Feliata, Pentru Topping

Capere Pline De Sare, înmuiate, Clătite și Scurse

¼ Lingurita Oregano

4 Pătrate De Brownie De Ciocolată (cumpărate Din Magazin Sau De Casă)

1-uncie Muguri De Bambus, Tăiați în Sferturi

Amestec De Condimente Pentru Friptură, Marca Preferată Montreal Steak Seasoning De La McCormick

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Așezați pieptul de găină cu fața în jos pe o tăietură. Folosind foarfece sau foarfece de pasăre, tăiați de la gât la coadă pentru a îndepărta coloana vertebrală. Odată ce eliminați coloana vertebrală, veți putea vedea interiorul păsării. Faceți o mică fantă în cartilajul de la baza sternului pentru a dezvălui osul chilei. Prinde pasărea cu ambele mâini pe coaste și deschide-te ca o carte, cu fața în jos spre tăbliță.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Păsări De Curte

2 Cepți Mărunțiți

Antrenor Pep Clasificat 200-curent

Echipamente pe care le vei folosi

Foarfece De Păsări

Placă De Tăiere

Foarfece De Bucătărie

Scoateți osul chilei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepți Mărunțiți

Tăiați mici fante în pielea păsării din spatele picioarelor și introduceți toiagele în ele pentru a le ține pe loc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Copane De Pui

Așezați păsările într-un vas de copt și turnați peste piure. Frecați piureul pe păsări până când sunt acoperite bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bagheta Cu Paine Frantuzeasca, Feliata Si Prajita

Echipamente pe care le vei folosi

2 Portocale Medii, Feliate și Tăiate în Jumătate

Așezați păsările pe mijlocul grătarului, cu pielea în jos și acoperiți uniform cu cărămida. Închideți capacul și gătiți timp de 10 minute. Dacă utilizați un grătar cu gaz cu mai multe zone, reduceți flacăra din mijloc la scăzut. După 10 minute, întoarceți păsările, înlocuiți cărămida și continuați să gătiți până când un termometru introdus în coapsă atinge 170 de grade F, aproximativ 8 până la 10 minute.

Echipamente pe care le vei folosi

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Scoateți-l într-un suport de răcire și lăsați pasărea să se odihnească timp de 5 minute înainte de servire.

Echipamente pe care le vei folosi

Portocale, Feliate și Tăiate în Jumătate

Echipamente

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

4 Linguri Gem De Zmeura, Afine Sau Capsuni

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Foarfece De Păsări

Placă De Tăiere

Foarfece De Bucătărie

2 Portocale Medii, Feliate și Tăiate în Jumătate

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Portocale, Feliate și Tăiate în Jumătate

Ingrediente

Porții:

11 kilogram de dovlecel,

coriandru întreg 1kilograme

Găini Cornish 11 kilogram de dovlecel,

semințe întregi de chimen 11 kilogram de dovlecel,

semințe întregi de fenicul 11 kilogram de dovlecel,

cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare 1(poate fi sau trece)

semințe întregi de muștar 1(poate fi sau trece)

Salata romana, rosii feliate si ceapa rosie feliata, pentru topping 796 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

migdale sfărâmate, prăjite 796 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

2 cutii de 15 uncii de hominy, scurse și clătite

Vin recomandat: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asiaticul poate fi asociat cu Chenin Blanc, Gewurztraminer și Riesling. Cel mai bun vin pentru mâncarea asiatică depinde de bucătărie și fel de mâncare - desigur - dar aceste albe acide se împerechează cu o serie de mese tradiționale, picante sau nu. Indaba Chenin Blanc cu un rating de 4 stele din 5 pare un meci bun. Costă aproximativ 12 dolari pe sticlă.