Friptură ușoară de fier plat în sos de vin

Friptura ușoară de fier plat în sos de vin ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia principală de rețete. Pentru $ 8.2 pe portie, această rețetă acoperă 44% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă face 2 porții cu 1243 calorii, 68G de proteine, și 93G de grăsime fiecare. valentin zi va fi și mai special cu această rețetă. 56 de persoane au făcut această rețetă și ar face din nou. Este adus la tine de Toțiretete. Dacă aveți la îndemână piper de cayenne, ulei de măsline, praf de usturoi și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a utiliza până ulei de măsline ar putea urma acest curs principal cu Sauteed banane, Granolan și iaurt Parfait ca desert. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și primar dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 1 oră și 20 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 88%. Acest scor este spectaculos. Încercați Friptură de fier plat cu sos de vin roșu, Friptură de fier plat cu sos Chimichurri, și Friptură de fier plat cu sos Cabernet pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Lăsați fripturile să ajungă la temperatura camerei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Friptură De Coastă Tăiată Dublu Cu Os (aproximativ 2 1/2 Inci Grosime; Aproximativ 2 1/2 Lire Sterline), Tăiată Din Excesul De Grăsime

Amestecați împreună 2 linguri de ulei de măsline, piper cayenne, piper negru, boia măcinată, sare, pudră de muștar și praf de usturoi într-un bol mic pentru a face o pastă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Jalapeno Proaspăt întreg

Salata Romana, Rosii Feliate Si Ceapa Rosie Feliata, Pentru Topping

Pudră De Muștar

Brânză Procesată Cu Conținut Scăzut De Grăsimi (Velveeta), Feliată

3 Linguri De Unt Nesarat, Taiate In 6 Bucati

1 Legătură De Spanac Proaspăt (aproximativ 3 Căni)

(tub Mare)

Echipamente pe care le vei folosi

Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă

Prăjiți fripturile peste tot cu o furculiță și frecați-le bine cu pasta de frecare cu condimente, lucrând freca în carne.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bagheta Cu Paine Frantuzeasca, Feliata Si Prajita

Friptură De Coastă Tăiată Dublu Cu Os (aproximativ 2 1/2 Inci Grosime; Aproximativ 2 1/2 Lire Sterline), Tăiată Din Excesul De Grăsime

Mango, Decojit și Tăiat Cubulețe Mici

Încălziți o tigaie mare și grea la foc mare și adăugați restul de 3 linguri de ulei de măsline.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Legătură De Spanac Proaspăt (aproximativ 3 Căni)

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Încălziți uleiul până când începe să fumeze și căutați rapid fripturile până când exteriorul s-a rumenit, dar centrul este încă roșu sânge și doar încălzit, 2-3 minute pe fiecare parte. Un termometru cu citire instantanee introdus în centru trebuie să citească 115 grade F (46 grade C).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Friptură De Coastă Tăiată Dublu Cu Os (aproximativ 2 1/2 Inci Grosime; Aproximativ 2 1/2 Lire Sterline), Tăiată Din Excesul De Grăsime

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Scoateți fripturile din tigaie cu clești.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Friptură De Coastă Tăiată Dublu Cu Os (aproximativ 2 1/2 Inci Grosime; Aproximativ 2 1/2 Lire Sterline), Tăiată Din Excesul De Grăsime

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

Turnați vinul roșu uscat în tigaie și aduceți la fierbere în timp ce răzuiți bucățile de mâncare rumenite de pe fundul tigaiei cu o lingură de lemn. Amestecați ciupercile portobello feliate și gătiți și amestecați până când ciupercile sunt fierte și și-au eliberat lichidul, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciuperci Portobello

Vin Roșu Sec

Inele Subtiri De Ardei Rosu Dulce

Echipamente pe care le vei folosi

Uncii De Brânză Cremă, Temperatura Camerei (aproximativ

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Întoarceți fripturile în tigaie deasupra sosului de ciuperci-vin. Reduceți căldura la minim și gătiți până când sosul se reduce și se îngroașă, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Inele Subtiri De Ardei Rosu Dulce

Friptură De Coastă Tăiată Dublu Cu Os (aproximativ 2 1/2 Inci Grosime; Aproximativ 2 1/2 Lire Sterline), Tăiată Din Excesul De Grăsime

Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Îndepărtați fripturile pe platoul de servire și turnați sosul de ciuperci peste fripturi pentru a servi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Inele Subtiri De Ardei Rosu Dulce

Friptură De Coastă Tăiată Dublu Cu Os (aproximativ 2 1/2 Inci Grosime; Aproximativ 2 1/2 Lire Sterline), Tăiată Din Excesul De Grăsime

Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)

Echipamente

Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Sos Iute Cu Ulei De Susan

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

Uncii De Brânză Cremă, Temperatura Camerei (aproximativ

Ingrediente

Porții:

0(poate fi sau trece)

ardei iute, sau după gust 1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

vin roșu sec 340Nuci de orice fel (tocate)

fripturi plate de fier 2(poate fi sau trece)

brânză procesată cu conținut scăzut de grăsimi (Velveeta), feliată 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

paprika măcinată 11 kilogram de dovlecel,

Tortile calde de porumb sau orez alb, pentru servire 2(poate fi sau trece)

praf de muștar uscat 2(iarnă)

1 legătură de spanac proaspăt (aproximativ 3 căni)3(iarnă)

1 legătură de spanac proaspăt (aproximativ 3 căni)2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

ciuperci portobello feliate 11 kilogram de dovlecel,

(tub mare)

Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Friptura funcționează foarte bine cu Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau medii, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase se pot descurca cu un roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. La Jota Howell Mountain Merlot cu un rating de 4.2 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 99 de dolari pe sticlă.