Friptură De Somon La Grătar

Această rețetă servește 4 și costă 56 de cenți pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 1g de proteine, 14g de grăsime, și un total de 151 calorii. 96 de persoane s-au bucurat că au încercat această rețetă. Este perfect pentru Al Patrulea Iulie. Dacă aveți la îndemână ulei vegetal, suc de portocale, coajă de lămâie și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și pescatarian dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 16 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 20%. Acest scor nu este atât de spectaculos. Rețete similare includ Friptură de somon la grătar cu sos BBQ Hoisin, Friptură la grătar din New York cu sos de friptură de bere și melasă, și Friptură de mușchi la grătar cu Ragout de legume de vară și cartofi prăjiți.

Ingrediente

Porții:

11 kilogram de dovlecel,

1-1/4 cani de cereale Mueslix cu stafide, curmale si migdale 596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

suc proaspăt de lămâie 11 kilogram de dovlecel,

coaja proaspătă de lămâie 596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

suc proaspăt de lămâie 11 kilogram de dovlecel,

coaja proaspătă de var 1mici

ceapă, rasă 596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

suc proaspăt de portocale 11 kilogram de dovlecel,

coaja portocalie 4

fripturi de somon 3picături

sos tabasco 596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

2 cutii de 15 uncii de hominy, scurse și clătite 1dash

1 cană de maioneză, cum ar fi Hellmann's

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc sunt alegeri excelente pentru somon. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. Ai putea încerca Santan Ema Reserve Chardonnay. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,3 din 5 stele și un preț de aproximativ 14 dolari pe sticlă.